2000年前的秦朝人，是怎樣過春節的？

文史 08-06

2000年前的秦朝人，是怎樣過春節的？答案估計會讓你失望：他們不過春節。

如今你熟悉的大部分春節習俗，基本都是唐朝才開始興起的：

餃子？那是唐朝才有的食物，當時叫「湯中牢丸」；

鞭炮？「爆竹聲中一歲除」明明是唐詩，火藥更是宋朝才發明的；

門神？別忘了尉遲敬德和秦叔寶這兩位的年代；

就算是最早出現的壓歲錢，也是漢朝才出現的，它叫「厭勝錢」，主要是為了辟邪，也不是過年才給。

但當時仍然有一個類似春節的節日——「蜡祭」，這是一種年終祭祀活動。無論舉行的時間，還是人們對它的重視程度、慶典的隆重程度，都與春節十分相近。

過年是為了祭祀

「蠟」在這裡讀「zhà」，《禮記·郊特牲》把它解釋為「求索」：「歲十二月，合聚萬物而索饗之也。」那時人們信奉天地鬼神，認為它們帶來了那些對生產生活有益的事物，祭祀這些事物就是向神靈表達謝意。所以在每年周曆的十二月，人們會把所有這些事物都一口氣「找」全了，一股腦來祭祀。

它們當中最有代表性的有八種，分別是：

先嗇：也叫先農，里耶秦簡有「祠先農簡」，就是著名的神農；

司嗇：也就是后稷，上古傳說中教人們耕田的神；

農：也叫田畯（jùn），周代教百姓耕種的官吏，《詩經·七月》就有「同我婦子，饁彼南畝，田畯至喜」的記載；

郵表畷（zhuì）：很奇葩的祭祀對象，郵是田間廬舍，表是田間道路，畷是井田的邊界；

貓虎：貓吃老鼠，虎吃破壞莊稼的野豬，都有利於農業；

坊：蓄水的堤壩，水利也對農業意義重大；

水庸：排水溝渠，重要性同「坊」；

昆蟲：祈禱害蟲不要危害莊稼。

（註：這裡採用的是鄭玄的註解，《禮記》的分類是沒有昆蟲，貓和虎各自獨立算兩種）

祭祀就祭「屍」

在《禮記》中，祭祀這些神靈的儀式由天子或國君主持，他的形象有點像大主教：頭戴白色鹿皮做的冠「皮弁」，身穿白衣「素服」，腰系葛帶，手持榛木做成的手杖；民眾也都要換上黃衣，頭戴斗笠，這叫「草服」或「野服」，象徵著季秋之後草木的顏色；人們還要像唱彌撒一樣，一起唱歌謠：

土返其宅（堤防的夯土老老實實回到原位，洋氣翻譯就是：Ashes to ashes，dust to dust），

水歸其壑（水都要回到溝里，不要漫出來），

昆蟲勿作（害蟲都去死），

草木歸其澤（雜草、荊棘，請長到水裡，不要來田裡）。

同時，人們還要把那些平日捨不得吃的酒肉等珍貴食物奉獻給「屍」——別怕，不是真正的屍體，只是代表鬼神接受祭祀的演員。他們有可能把自己打扮成鬼神模樣，穿上稀奇古怪的衣服，戴上各種面具，擺出種種POSE，和古希臘悲劇的演員如出一轍。

《白虎通義》稱，這是因為鬼神們「聽之無形，視之無形」，當他們回到生前的家裡後，抬頭看椽子，低頭看几案，那些用過的器皿還在，自己人卻沒了，就會感到各種空虛寂寞冷，所以需要由「屍」代替他們吃飽喝好。

等到祭祀結束，鐘鼓等音樂暫停，主持人「祝」宣布祭禮完成，神靈都喝醉了，就該回到天上了，這時樂隊再次敲起鐘鼓，送「屍」和祖先的靈魂踏上歸程；庖廚、侍女們撤下祭品，大家開始準備宴飲。對這一幕，《詩經?小雅?楚茨》已有描述：

禮儀既備，鐘鼓既戒，

孝孫徂位，工祝致告。

神具醉止，皇屍載起，

鐘鼓送屍，神保聿歸。

諸宰君婦，廢徹不遲，

諸父兄弟，備言燕私。

吃！吃！吃！

祭神結束了，真正的高潮卻剛剛來到。

鬼神們「享用」完畢，那些祭品也不能浪費，都會落入參加蜡祭的民眾們的肚腸，這項備受歡迎的活動被稱為分胙。當時生活水平不高，一般人吃肉的機會不多，秦朝《廄苑律》禁止殺牛吃肉，就算耕牛是自然死亡，也得先報告官府，再把牛屍按皮肉筋角等分解賣錢；《田律》也禁止百姓無故飲酒。

這種情況下，各種祭祀也就成了滿足口腹之慾的最好機會。里耶「祠先農簡」記載：秦始皇三十二年三月的一天，遷陵縣舉行了祭祀先農活動，祭品包括鹽、母羊、黍米、酒、豬等。祭祀完畢、參與者將這些食物分吃後，剩下的「余徹食」由管理倉庫的官吏賣給了刑徒們，其中一位城旦「赫」就花了四錢買到一個羊頭、四隻羊蹄。

正因為「可以解饞」這一最直接原因，蜡祭現場的歡鬧可想而知。人們敲起土鼓，吹起《豳風》，也就是前面提到的《七月》，這首詩的最後一段描寫農戶們慶祝新年，氣氛就與蜡祭十分相似：外面天寒地凍、大雪紛飛，屋裡卻是溫暖如春，大家盡情享用著醇厚的美酒和鮮嫩的羔羊肉，酒至半酣，紛紛起身簇擁在廳堂上，舉起手中的「兕觥」（犀形的酒具），齊聲高喊「萬壽無疆」……

這樣的場面還使一位長者悟出了人生經驗。有學生不明白，為什麼舉行蜡祭時會「一國之人皆若狂」，長者就給他漲了一下知識：這是因為百姓們辛勞了上百天，才能得到這一天上蒼賜給的恩澤，殊為不易。他還表示，想讓民眾一味地緊張勞作卻不鬆弛休息，就連周文王、周武王也辦不到；只鬆弛卻不緊張，文王、武王也不會做；又有緊張、又有鬆弛，才是文王、武王的辦法。這就是「文武之道，一張一弛」這個成語的由來，這位長者就是孔子。

臘月來源於另一種祭祀

和蜡祭時間非常接近的還有另一種祭祀，它的名稱也和蜡祭很像，以至於不少人把兩種祭祀搞混，這就是「臘祭」——看好了，這兩個字的偏旁可不一樣，意思更相去甚遠。

「臘」字在這裡與「獵」字相通，按《風俗通》的解釋，這項祭祀是「因獵取獸祭先祖」，也就是將田獵得來的獵物祭祀先祖；《禮記》則稱，與住宅相關的「五祀」也在受祭之列，它們分別是：門、戶（窗）、中霤（同「溜」，天窗）、灶、行（門內的地面）。此外，「蜡祭」的主旨是感謝和農業直接相關的神靈。主題非常明確；「臘祭」則屬於四時祭（四季的祭祀）中冬季的祭祀，更家常一些。

後來到了秦惠王時期，他將臘祭的規格提升到年終祭祀的高度，並將這一天定為臘日。許多年後，秦始皇還有一個與臘日相關的故事，傳說太原有一位修道者茅濛，在華山駕龍上天，當地因此流傳起一首歌謠：

神仙得者茅初成，

駕龍上升入太清。

時下玄洲戲赤城，

繼世而往在我盈。

帝若學之臘嘉平。

秦始皇聽說後，萌生了求仙的念頭，並按歌謠指點的那樣，把臘日改名為「嘉平」。皇帝的求仙最終以失敗告終，但嘉平這個名字卻伴隨著臘日流傳了下來，後來臘、蠟二祭慢慢合二為一，有臘日的那個月（農曆十二月）也成了臘月，廣義上的春節也隨之出現了，「嘉平」則從此成為新年的別稱。

作者張不叄（新浪微博@秦穿導遊張不叄，微信訂閱號：chuanyuelvxingshe），著有《秦朝穿越指南》，陝西師範大學出版總社2016年1月出版）