五道好吃的熱湯麵來了，各地風味面，天天見面不生厭。
大家好我是「蔥姜蒜大爆炒」每天更新，每天不同，今天說五道好吃的熱湯麵。
@羊肉燴面
原材料：黑木耳、海帶、黃花菜、羊肉片、油菜、枸杞、香菜葉、腐皮，粉絲各適量，寬麵條250克。
調味料：料酒5克，鹽3克，雞精1克,香油5克。
做法：1.黑木耳泡發洗凈撕成片，腐皮洗凈切絲，粉絲泡軟洗凈，其餘材料均洗凈。
2.鍋中加水燒開，放入羊肉，加入枸杞，料酒煮開，下入麵條，海帶、腐皮絲、粉絲、黃花菜，黑木耳，油菜煮熟。
3.加入鹽、雞精，淋上香油，撒上香菜即可。
@榨菜肉絲大刀面
原材料：榨菜100克，豬肉100克，大刀面200克。
調味料：鹽3克，料酒5克，紅油5克，香菜末50克。
做法：1.榨菜洗凈切成條，豬肉洗凈切絲，加入鹽，料酒拌勻。
2.鍋到油燒至6成熱時，放入肉絲炒散至變色後，放入榨菜絲，炒勻後盛起。
3.鍋倒入清水燒沸，加入麵條煮熟後，加入鹽調味，盛起，放上榨菜肉絲，撒上香菜，淋少許紅油即可。
@中原燴面
原材料：枸杞15克，紅薯粉200克，海帶絲100克，鵪鶉蛋20克，黃花菜100克，羊肉100克，麵條300克。
調味料：鹽3克，清湯200克，香菜適量。
做法：1.羊肉洗凈切片，紅薯粉泡軟洗凈，黃花菜洗凈，鵪鶉蛋煮熟後去殼。
2.鍋中加入清湯煮開，放入羊肉片，枸杞，黃花菜，海帶攪勻。
3.再次開鍋，放麵條、紅薯粉，煮熟後放入鵪鶉蛋，加入鹽調味，撒上香菜出鍋即可。
@玉米麵條
原材料：青椒20克，豬肉50克，玉米麵條300克。
調味料：香菜20克，蔥15克，辣椒醬15克。
做法：1.青椒洗凈切粒，豬肉洗凈切粒，香菜洗凈切段，蔥洗凈切碎。
2.鍋倒入開水，下入麵條，煮軟後撈出，過一下涼水，瀝干裝盤。
3.鍋倒油燒熱，放肉煸香，再放入青椒、部分香菜、蔥炒香後，加入辣椒醬翻炒均勻，淋再麵條上，撒上剩餘香菜即可。
@溫面
原材料：蕎麥麵300克，青菜100克，牛肉50克，胡蘿蔔30克，雞蛋50克。
調味料：蔥末、蒜末各5克，鹽3克，牛肉辣醬2克。
做法：1.青菜擇好洗凈，牛肉洗凈切片，胡蘿蔔洗凈切絲，雞蛋打散，煎熟成蛋皮，切成蛋絲。
2.鍋中倒水燒熱，下入蕎麥麵煮開，加入青菜、牛肉、胡蘿蔔一起煮熟。
3.加入所有調味料拌勻煮沸，出鍋後放上蛋絲即可。
