健身小課間｜不論你是減脂還是塑形，都需要它
鍛煉的人都想知道到底需要多少蛋白的補充，蛋白質本身就是3大營養素之一，也可以說是健身人群最不可忽視的一個營養物質，修復肌肉組織，增加飽腹感等等，都需要充足的蛋白質攝入。
總之，生命運動離不開蛋白質，是生命的基礎。健身人群要多攝入蛋白質，但是，究竟我們需要多少蛋白質才足夠呢？
1塊雞胸肉的重量在150克左右
而按照100克雞胸肉的重量
所含有的蛋白質大概在19.4克
再看煮雞蛋
每100克大概含有12.1克蛋白質
也就是2個雞蛋的蛋白質含量
對於大多數人的飲食習慣
基本都是以主食（碳水化合物）為主
自從健身後可能飲食中增加了幾個雞蛋
1-2塊雞胸肉
再加平時飲食中的肉類
認為蛋白質攝入已經算充足
但真的如此嗎？
根據RDA（日推薦攝取量），推薦我們的日常蛋白攝入量是每公斤體重、每天攝入0.8克（你可能也常見這個數字），也就是說，如果你重80公斤，那麼你的蛋白日推薦攝入量應該是64克。
我們根據上面的營養成分簡單計算下
大概就是每天2塊雞胸肉+4個雞蛋的量
看似這個量已經不少了
這對於普通人來說（不鍛煉的人）已經足夠了
但是
對於每天進行力量訓練
長期有運動習慣的人來說
並不夠
健身者（力量訓練者）要考慮到身體質量的改變，瘦體重的增加，運動中的表現，需要的蛋白質攝入量要高於推薦的每天0.8克蛋白質。
RDA推薦的攝入量無法滿足我們的要求，因為它沒有考慮到提升運動表現，保持或者增長肌肉的訴求點。而實際情況是，高蛋白的攝入量對於一些疾病，比如肥胖，二型糖尿病，骨質疏鬆，心臟病和肌肉萎縮都有益處。
RDA僅僅給出的是那些健康的、適度運動量，短期內保持體內氮平衡所需的蛋白質最低攝入量。
國際運動營養雜誌上的研究表明，通常進行力量訓練的人，每日蛋白攝入量應該是每公斤體重1.6-1.7克，是當前RDA的2倍。而進行耐力訓練的攝入量應在1.2-1.6克之間，是當前RDA的1.5倍。
蛋白的攝入高於RDA對於維持肌肉的功能和靈活性是有益處的，而且增加蛋白質攝入量已被證明可以改善健康，對治療和預防肥胖，Ⅱ型糖尿病，以及其他一些問題都有很好的作用。
蛋白攝入在2.3克到3.1克可以避免肌肉分解，所以如果你有80公斤瘦體重的話（不包含脂肪），那麼一天的蛋白攝入該在184-240克才是最理想的。
現在我們再來看看一天
你需要吃多少的蛋白質食物
幾乎是原先的的兩倍
也就是說如果你體重重80kg的話
每天要4塊雞肉+8個雞蛋
當然
蛋白質食物不光光是這些
你可以把總量平均分配到每一餐
食物類型更加豐富
也避免枯燥無聊的進食體驗
來源：fit健身
圖自網路
