家裡還剩2盒牛奶,往鍋里一倒,擀麵杖一攪,又香又甜孩子點名吃
美食
08-06
大家好,家裡剩了兩盒純牛奶,放冰箱已經四五天了,今天用它做個好吃的。先準備點蔓越莓干清洗乾淨,切的碎一點放碗里備用。另準備一個碗,放入30克玉米澱粉,加入40毫升的清水,攪拌均勻。
兩盒純牛奶直接倒進鍋里,加入3勺白糖,喜歡吃甜的可以多加一些,開小火熬,中間要不停地攪拌,先把白糖熬至完全溶化,倒入調好的水澱粉,繼續用擀麵杖不停的攪拌,一直到出現這種大氣泡,放入蔓越莓干,攪拌均勻,最後能熬成粘稠的狀態就可以。
準備一個模具,裡面刷一層油,熬好的牛奶糊倒進去,用勺子攤平整一些,震出氣泡,放涼以後冰箱冷藏4個小時。冷藏好以後直接倒扣過來,用手拍幾下脫模,切成自己喜歡的形狀就可以吃了。
好看又好吃的牛奶涼糕就做好啦,吃起來冰冰涼涼的,濃濃的奶香味,口感Q彈香甜,非常適合炎熱的夏天,簡單兩步就能搞定,也可以切成小塊,在上面撒點椰蓉粉,味道更棒,喜歡的話就試一下吧!
※帶魚這樣做才好吃,魚皮不破、魚肉不散,上桌3分鐘被吃光
※半個南瓜,1碗糯米粉,教你做創意小零食,軟糯香甜,超好吃
TAG:光明君 |