三伏天喝綠豆湯,清涼解暑,但也不能亂喝,這些喝法傷身!
今年三伏時間特別長,氣溫上升得太快,為了降火,許多人喜歡來一碗綠豆湯清涼解暑,不僅甘涼可口、防暑消熱,而且還具有促進食慾、降血脂、降低膽固醇的作用。可有人發現這「火」還是沒下去,有的甚至嚴重了,這是怎麼回事呢?
綠豆湯不能隨便亂喝
01
注意
尤其是屬於寒涼體質的人,例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不能多喝冰綠豆湯。
02
注意
盲目天天喝綠豆湯,很容易會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
03
注意
用鐵鍋煮綠豆湯會使湯色會發紅髮渾,失去了應有的特色風味。
04
注意
這樣會失去一部分的藥效,所以喝葯的同時不要吃綠豆湯,這樣不利於藥效的發揮。
公眾號推薦
綠豆加點它,消暑又解渴
綠豆薄荷湯
材料:綠豆50g、清水500g、薄荷干20g
做法:綠豆放入清水500克煮好。薄荷干用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時,然後用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻即可
功能:有增進食慾、降血脂的作用
海帶綠豆湯
材料:海帶20g、綠豆50、甜杏仁10g、紅糖少許
做法:將綠豆洗凈、海帶切絲。將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可
功能:有清熱解毒、消暑、利尿作用
關於綠豆的功效
1
清熱解暑
如果想要利用綠豆湯防中暑的話,則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。
2
促進代謝
綠豆湯中的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質,對人類和動物的生理代謝活動,具有重要的促進作用。
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