今夏豬肉漲價背後的焦慮，生豬供不應求，消費者：要換其他肉吃了

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隨著生活水平的不斷提升，大家在飲食上則是講究的更多，總希望三餐都可以吃上一些肉，這樣的話才能滿足著大家的日常食用需求。正是在大家收入提升的同時，也可以品嘗著更多的肉類食品，不過要說最大眾化的肉類，大家都會想到一些豬肉，畢竟它的食用口感比較高，吃起來十分的美味可口，相比雞肉來說更鮮美一些，在市場中受到了大家的肯定。

作為豬肉的食用大國，我國去年的消耗量高達5600多萬噸，可見它受到了不同人群的喜愛。在1年前豬肉的價格才不過10元每斤，每個家庭都會多吃上一些，畢竟價格十分的親民，只需要買上一斤就可以吃上一頓。

不過今年的夏季，豬價卻衝破了大家的底線，價格一直在不斷的提升中，目前各地的豬價已經達到了15元每斤以上，而在兩廣地區，豬價更是高達23元每斤，讓人吐槽根本就吃不起，排骨的價格也已經高達了38元一斤。很多人不是太理解，如今正處於夏天，大家對肉類食品的攝入量並不是太高，因此以往的豬價並不是太高，為啥今年的夏季，豬價一直都在衝刺呢？今夏豬肉漲價背後的焦慮，生豬供不應求，消費者：要換其他肉吃了。

1.養殖量減少

今年的生豬行情比較高，很多的豬販子卻在為了收購生豬，在一起鬥毆起來，為的就是能搶先收購生豬，畢竟如今國內能夠出欄的生豬已經少了很多，而一頭豬的利潤也已經達到了 1000元左右，但農民卻不敢去餵養。畢竟各地的瘟疫一直都會存在，農民好不容易養大了之後，但卻遭到了疾病的禍害，因此大家不敢去餵養，結果價格只能上漲。

2.生豬量大減

目前的生豬供應量已經減少了25%以上，而部分的地區減少量已經達到了50%，正是在產量大減的基礎下，如今的屠宰企業已經很難見到豬肉，而市場的供應量也在下降中，在這種行情之下，豬價只能跟著上漲。

今夏豬肉漲價背後的焦慮，生豬供不應求，消費者：要換其他肉吃了，未來的一段時間內，生豬量還會持續的減少中，市場中的豬價還會呈現著上漲的趨勢。很多農民擔心買不起豬肉或者吃不到，其實大家不需要有什麼擔心，專家已經為大家想出了辦法，那就是轉變為吃禽肉和魚肉，畢竟雞鴨魚的價格還是十分實惠的。而這段時間內國家也從國外進口了很多冷凍肉，這樣就可以解決市場中的肉類短缺問題，大家咋看？

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