8月齡第3周寶寶吃什麼,智小廚教你做6種輔食,可嘗試牛肉、核桃
8月齡第3周的寶寶可以嘗試添加新的食材,牛肉和核桃是不錯的選擇。小智這周就用這些食材為寶貝們來製作輔食,一起看一下吧!
8月齡第3周寶寶餐次及輔食安排
8月齡第3周寶寶餐次及輔食安排
輔食1.西蘭花牛肉泥
西蘭花牛肉泥
食譜特色
1、牛肉富含優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B2等,西藍花富含鈣、膳食纖維和維生素C,有助於促進寶寶大腦發育。
準備時間:5分鐘; 烹飪時間:40分鐘
食材
西藍花30克 牛肉20克
步驟
①把西藍花洗凈,然後放入開水中燙2分鐘,之後關火悶3分鐘,再把西蘭花拿出來切碎。
②牛肉切末,煮約30分鐘至熟透,然後將煮熟的牛肉和汁水一同放入料理機,把牛肉末攪打成牛肉泥。
③把牛肉泥和切碎的西藍花一起攪拌均勻即可。
小貼士
1、煮西蘭花時盡量用較少的水,或者改用蒸的方法,這樣可以減少營養流失。
輔食2.核桃紅棗泥
核桃紅棗泥
食材特色
1、核桃含有豐富的亞油酸和一定量的α-亞麻酸,還含有豐富的鐵、硒、維生素E等,其中α-亞麻酸可以轉化為DHA,適量吃點核桃有利於促進寶寶大腦發育。
準備時間:5分鐘; 烹飪時間:20分鐘
食材
紅棗20顆 核桃仁20克
步驟
①將核桃仁放入料理機打成末;紅棗去核、去皮,然後把紅棗放入鍋內蒸熟。
②將紅棗搗爛成泥糊狀,之後加入核桃末、適量溫開水,把它們調勻即可。
小貼士
1、寶寶現在還不能吃顆粒食物,吃核桃時一定要將果仁都碾碎,這樣可以避免寶寶噎食。
輔食3.蘋果蛋黃玉米羹
蘋果蛋黃玉米羹
食譜特色
1、這道輔食含有多種食材,營養更均衡。玉米屬於粗糧,含有較多的膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防寶寶便秘。
準備時間:10分鐘; 烹飪時間:15分鐘
食材
蘋果1/4個 熟雞蛋黃1個 玉米面25克
步驟
①蘋果洗凈去皮、去核,之後把它切丁;熟雞蛋黃研成末待用。
②鍋里加少量水燒開,把玉米面用涼水調勻,之後倒入鍋中邊煮邊攪動。
③開鍋後放入蘋果丁和蛋黃末,小火再煮2~3分鐘即可。
輔食4.雞肉豆腐玉米羹
雞肉豆腐玉米羹
食材特色
1、雞肉中含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅等,是寶寶補鐵補鋅的好食材,豆腐中蛋白質、鈣、鐵等營養素豐富,是寶寶「最初輔食」的好選擇。
準備時間:10分鐘; 烹任時間:20分鐘
食材
雞肉20克 玉米粒20克 豆腐30克 植物油適量
步驟
①把雞肉洗凈剁碎;玉米粒洗凈加適量水,然後用料理機打成糊;雞肉碎、玉米糊一起下入鍋,加水煮沸。
②豆腐洗凈搗碎,然後加入煮沸的雞肉玉米糊中,再稍微煮一會,出鍋後加幾滴植物油即可完工。
輔食5.奶香大米粥
奶香大米粥
食譜特色
1、大米富含澱粉,是最常食用的主食,大米煮粥易消化吸收,寶寶即使在腹瀉時通常也可以繼續食用,為寶寶補充能量。
準備時間:5分鐘; 烹飪時間:30分鐘
食材
大米50克 配方奶100毫升
步驟
①把大米洗凈放入鍋內,然後加適量的水煮成粥。
②粥快熟時倒入配方奶,繼續再煮到粥很黏稠時即可。
輔食6.青菜肉末大米粥
青菜肉末大米粥
食材特色
1、青菜肉末粥富含豐富的澱粉、蛋白質、B族維生素等,營養更加全面,豬肉中的鐵還能預防寶寶貧血。
準備時間:5分鐘;烹飪時間:40分鐘
食材
大米30克 豬肉末20克 青萊適量 植物油適量
步驟
①將大米熬成粥;青菜洗凈切碎待用。
②油鍋燒熱,之後倒入切碎的青菜,再加入豬肉末一起炒散。
③將步驟2的成品放入粥內,稍煮一下即可。
小貼士
1、肉末最好是媽媽現剁的,這樣會更加美味可口,營養流失也會減少。
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