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襄陽一家麵館只開半天,四十年拒絕成品面,賣完200斤收攤!

世界上好吃的美食實在是太多了,每個人喜歡吃的美食都不一樣,而且每一種美食的製作工序都有自己的特色,吃起來的口感和味道也都會不同。在中國就是如此,而且中國的美食真的是多到數不勝數,不管走到哪都能夠吃到哪!

對於小吳來說,平時喜歡吃的美食很多,但其中麵食是小吳最常吃的。說到麵食,種類還是蠻多的,比如包子、饅頭、麵條、餃子、餛飩、餅類等等這些。小吳平時最常吃的麵食肯定就是麵條了,不知道你們平時喜歡吃麵條嗎?

小吳是南方人,也是廣東人,在廣東的麵條種類也不少,吃起來都挺不錯的,不僅僅有湯麵,還有各種干拌面等等。但是在前不久的時候,小吳在襄陽就吃到了一家開了四十年的麵館,這家店賣的麵條絕對都是真材實料,從來不買成品面!

這家麵館也是當地人推薦給小吳的,可以看到店裡是一位大媽在經營。在店裡有一口大鍋,裡面煮的是牛肉,湯底還是用牛骨熬制而成。這家店也是襄陽為數不多自己攤麵條的麵館,因為大部分餐館都是送的熟面加工好的,直接一燙就可以吃了。

他們家的話,要求送來的是生面,自己攤面,自己加工。小吳要了一碗12元錢的牛肉牛雜麵,一口一口吃起來非常好吃,麵條很勁道。而且這家店用到的不是牛油,而是素油,牛肉吃起來還是帶筋,看起來會膩,吃起來並不膩。而且這家店每天只賣200斤就收攤,你覺得如何?

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