醫林雜談:「抓藥」的由來
看完中醫拿著處方去醫院藥房或藥店配藥時,我們習慣叫「抓藥」。平時家裡要是有人想喝中藥調理下身體,也習慣說去藥店「抓點中藥」來調理調理。中藥為什麼要「抓」呢?
抓藥,是中醫按藥方配藥的一種說法,司葯人員(專門負責付給患者藥品的醫務人員)會拿著戥子,按照藥方到身後的葯柜上依次拉開抽屜取葯。戥子學名戥秤,是一種宋代劉承硅(據傳)發明的衡量輕重的器具。屬於小型的桿稱,是舊時專門用來稱量金、銀、貴重藥品和香料的精密衡器。
戥(děng)秤
「抓藥」一詞說來話長,距今已有一千多年,與唐代孫思邈有關。
人稱「藥王」的孫思邈,是唐代著名醫藥學家。他自幼聰穎好學,自謂「幼遭風冷,屢造醫門,湯藥之資,罄盡家產」。長大後,精通醫術,著有傳世之作《千金方》等。
據傳,藥王孫思邈經常外出行醫。無論走到哪裡,只要有好的藥材,他都不畏艱難困苦地去採藥,或進入深山老林,或攀登懸崖絕壁,或穿越河川峽谷。
因為藥王每次採的藥材頗多,各種藥材不能混放串味,否則會影響藥材功效。於是,孫思邈想了個辦法,在衣服和褲子上縫了很多小口袋,凡採到一種藥材,就裝到一隻小口袋裡,以便採藥途中行醫時方便用藥。
孫思邈採藥走到哪裡,行醫治病就到哪裡。每次診病後,都是從小袋裡一小撮一小撮地抓出葯來,所以人們把它叫做「抓藥」。
後來,人們開藥店也仿照藥王的辦法,將葯櫃內做成一個個的小抽屜,小抽屜里再隔成三個或四個方格,來貯藏放置各種藥材。這種「抽屜」叫百子櫃。每個抽屜正面都會刻上藥名,以便配藥。而取葯的手法,則千百年來未變,如果是位熟練的老葯工,只要在小格里用手一撮,用戥子一量,份量就能分毫不差。直至今天,病人到中藥店買葯時,仍習慣叫「抓藥」。


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