印度人將麵粉裝入抹布,擠入油鍋中油炸,吃了也不怕拉肚子!
天下
08-08
我們都知道,印度是一個十分愛吃油炸食品的國家,這可能與他們常吃的油有關,棕櫚油並不適合拿來烹飪,但是對於油炸來說,已經足夠了,大量食用油炸食物,這也是印度人不愛吃肉,但是依舊十分肥胖的原因之一!
在印度街頭,油炸食品的種類數不勝數,每一種都在挑戰人們的視覺審美,這其中有一種油炸甜點在印度十分受歡迎,它看起來就像一朵花一樣,不過吃過的人都說,實在太甜了!真怕吃到拉肚子!
印度人會在一個大鍋中倒入糖,然後加水將其煮化,直到形成一鍋糖水,然後印度人會向糖水中倒入麵粉,並加入調料,將其染色成黃色,最後印度人會將面裝入一個抹布中,用力一擠,麵粉就落入到滾燙的油鍋之中,一圈又一圈,就像一朵花一樣,等油炸至金黃色,印度人就會將其撈起來,放入已經冷卻的糖水中!這種美食印度人很愛吃,也很能吃,一餐就能吃下好幾個!有些做的比手掌還大,印度人用報紙包著就拿出去賣,看完你敢吃嗎?
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