自己榨的豆漿喝不完？這樣做，全家一人一大碗，還嫌豆漿不夠用

豆漿的蛋白質和鈣含量很高，營養豐富，非常適合老人小孩，咱們很多家庭早餐的標配一定會有豆漿。

不過家裡的豆漿機每次打出來的豆漿都喝不完，再加上不能長時間存放，只能倒掉，很是浪費。看韓國節目的時候，看到韓國人用豆漿做冷麵，吃的很香的樣子，忍不住好奇試了試，清淡爽口，出乎意料的好吃，絕對不是黑暗料理。

現在就把菜譜分享給大家，一定要試試，可能以後你們家豆漿就再也不直接喝了。

豆漿冷麵 （菜譜by椛吃 ）

需要的食材

步驟：

冷麵提前兩小時放入冷水中浸泡

準備好食材 提前泡好的冷麵，放置常溫的現磨豆漿 蘋果 胡蘿蔔 黃瓜切絲 西紅柿切片 香菜切段（不喜歡可不放）

雞蛋煮熟放入冷水中冷卻，冷卻後去殼切成兩份.

鍋中放入適量的水煮開 放入冷麵煮30秒，煮好放入冷水中沖涼

豆漿中放入砂糖 鹽調味（口味屬於微甜型，糖和鹽依個人口味適當增減哦） 攪勻放入碗中，放適量的冰塊

冷卻的冷麵放入碗中

依次放入西紅柿片，黃瓜絲，蘋果絲，胡蘿蔔絲和半顆雞蛋

放入適量香菜，撒少許白芝麻即可，一碗冰涼的冷麵就完成啦

炎熱的夏季吃一碗冷麵，吃了面還能喝甜甜的冰豆漿.

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