暑熱未散清風徐來，長夏側鴿式打開肝膽祛濕排毒

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炎炎暑退茅齋靜，階下叢莎有露光。——（唐）孟浩然《初秋》節選

今日迎來秋天的第一個節氣，立秋。

立秋有三候。一候涼風至：立秋後，我國許多地區開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。二候白露降：由於白天日照仍很強烈，夜晚涼風刮來形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨時在室外植物上凝結成一顆顆晶瑩的露珠。三候寒蟬鳴：這時候的蟬，感覺到陰氣上升，太陽光已成強弩之末，一日不如一日，因而鳴叫得更加響亮。

從中醫角度來說，立秋至秋分這段日子被稱為「長夏」。「長夏應脾而變化」，中醫認為濕為陰邪，好傷人陽氣，尤其是脾陽，易導致食慾缺乏、精神不振、四肢乏力等，因此，這個時節的養生保健要格外注意。立秋後，不要著涼，多曬太陽，適當運動，規律作息，不要熬夜。日常飲食中，少吃生冷、辛辣、油膩之物，宜多食梨子、銀耳、百合、葡萄、石榴、芒果等，可滋陰潤燥，養肺健脾，護肝生津。如果已有「濕邪」侵入，在日常飲食中，還可增加一些利水滲濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

立秋意味著秋天開始了，但天氣還很悶熱，長夏還沒有結束，此時還屬於夏秋交替的過渡時期，這段時期以悶熱潮濕為主，濕氣是一種非常不好的毒素，會導致身體產生很多問題，故現階段我們一定要做好祛濕的功課。膀胱、肝膽、脾胃的經絡能保持通暢，就能很好的祛濕排毒。

這個時候適合做側鴿式變體、半駱駝式和下犬式的組合練習，首先放鬆腿部、臀部、腰部的肌肉，鍛煉手臂、腿部和腰背部的韌帶，強化腰部、背部肌肉的力量，為脊柱注入活力，強壯脊柱。這就很好伸展膀胱、肝膽和脾胃的經絡，增強循環系統。這些練習還矯正駝背等不良體態，修飾全身線條。

——Yoga貓大人

雙腿併攏屈膝跪立在墊子上，身體微微前傾，雙手在膝蓋前側輕觸墊子，保持屈膝，右腿慢慢向前移動至右腳趾在左膝蓋內側旁，兩膝蓋是臀部寬度，然後雙手離開墊子下垂身體兩側，脊柱背部挺直向上。

吸氣，綳直腳背面，兩小腿與腳背面貼緊墊子並垂直往墊子上用力，兩大腿用力提起臀部，脊柱背部挺直向上，同時右手打瑜伽手印向上伸展，右手臂貼近右耳並伸直。

呼氣，尾椎內轉收緊腹部肌肉，保持兩小腿和腳背面垂直往墊子上用力，從右側髖部到右側中焦肋骨延伸至右側胸腔到右手臂往上往後伸展，頸椎和頭慢慢揚起，左臂順著左大腿往後往下延伸到小腿或腳跟。再吸氣，保持兩小腿和腳背面貼緊墊子，左手掌固定在小腿或腳跟上往下用力，腿部用力使臀部向上伸展。呼氣，會陰穴往上提，身體慢慢向右上方向後舒展，保持頸椎和頭揚起，保持3個呼吸。很好舒展腿部、腰部和身體兩側的肌肉，伸展肝膽和脾胃的經絡。

完成1的體式，身體放鬆前傾，雙手再輕觸墊子，雙膝併攏跪立，腳趾向後，然後兩膝蓋打開一拳頭寬，兩小腿互相平行，鬆開雙手身體直立，兩手掌扶住腰背。

吸氣，保持骨盆中立，綳直腳背面與小腿垂直往墊子上用力，稍收緊腹部肌肉，脊柱背部挺直向上。呼氣，尾椎內轉會陰穴往上提，頂髖，挺胸，從腰部向後彎曲身體，也可以意念著任脈從關元穴到肚臍的神闕穴至中脘穴到膻中穴不斷地往前往上往後伸展，停留在動作的極限上。保持3個呼吸。強壯脊柱並拉伸胃臟經絡。

完成2的體式，做嬰兒式放鬆。然後臀部抬起使大腿垂直地面，雙手掌五指張開，中指指向正前方，雙手掌貼緊墊子，手臂伸直在肩的下方也垂直地面，保持4肢與地面垂直。

吸氣，臀部抬起，伸直雙腿膝蓋，手掌和腳掌貼緊墊子。呼氣，尾椎內轉收緊腹部肌肉，腰背部壓向大腿方向，手掌和腳掌往墊子上用力，臀部髖部上抬，慢慢使雙臂和背部在一平面，如果後腿感覺拉伸太過強烈可提腳跟。保持3個呼吸。鍛煉到手臂和腿部的韌帶，也鍛煉腰背的肌肉，更好的伸膀胱經絡。慢慢還原嬰兒式放鬆，然後再跪立還原到1的體式反向重複練習一次。

血脂偏高

適宜膳食

涼拌雜錦菜

材料：

豆腐皮100克，豆芽100克，洋蔥小半個，火腿片2-3片，黑木耳50克，胡蘿蔔1條，香菜少許，食鹽、醋、辣椒油、香油、味精適量。

做法：

（1）豆芽和黑木耳洗凈，豆腐皮、胡蘿蔔洗凈後連同火腿片、洋蔥切絲，香菜洗凈後切段；（2）豆芽、黑木耳、豆腐皮放入鍋中焯熟，撈起，瀝水後放到盤裡；（3）火腿、紅羅卜用油炒一下至熟，加入洋蔥、香菜以及適量的食鹽、醋、辣椒油、香油、味精，攪拌均勻，即可食用。提醒：

豆芽水份多，熱量低，口感清新爽口，能「清暑熱、通經脈、利尿」，是夏日必不可少的好食材；搭配能健胃消食的紅蘿蔔和洋蔥，以及清理腸胃的黑木耳，各物相配，使本品既色彩豐富又味道鮮美。尤其適合平日應酬頗多、肉食進補過多的人群以及血脂偏高之人；也非常適合夏季食欲不振的人群食用。

來源：廣東省中醫院

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