大鍋燉羊肉粿像潮汕牛肉粿！十元錢一碗，酸辣開胃特過癮

中國是一個非常大的國家，擁有的城市地區非常多，每一個城市都有屬於自己的美食。比如小吳的家鄉是在廣東潮汕， 潮汕就有一種名美食，那就是牛肉粿。是將一種粿條和牛肉炒制或者做湯的地方小吃，吃起來牛肉口感特別好，而且非常的新鮮。

但是在前不久的時候，小吳在山東煙台地區就吃到了一種美食和廣東牛肉粿很像，那就是羊肉湯了。小吳甚至想幫它取名字為羊肉粿。小吳當時吃到的這家小攤店非常受歡迎，攤子經營著的是一對夫妻倆和姐姐，夫妻倆以前在工廠上班，為了更多的收入，他們選擇了做羊肉。

這份工作並不輕鬆，凌晨四點就得做好一切準備，一個星期至少要趕三個這樣的集市。雖然很辛苦，但是一個集毛利好在有2000元到3000元左右。畢竟中國人是不怕苦的，怕的是辛苦了卻換不到應有的回報罷了。

小吳直接就要了一份這樣的羊肉粿，這一大碗看起來非常不錯。這種鮮羊湯跟煮鍋之後的大鍋羊湯比，它就是多了一份鮮。喝了一口湯之後覺得超級好喝的，還有一種酸酸的和辣辣的感覺，這種辣不是辣椒的那種辣，是胡椒粉的一種辛辣。

而且再搭配上羊雜、鮮羊肉，簡直不要太好！就是湯裡面一出鍋就帶著一種蔥味，這種酸味讓你欲罷不能，喝了一口還想再喝

。羊血做的粿條，蔥花香菜點亮提鮮，羊肉就是碗里的主角，說這碗就是羊肉粿，牛肉粿你應該不會生氣吧？你們怎麼看呢？

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