想吃披薩不用買，在家做10塊錢搞定，沒有烤箱也能做，噴香酥脆

想吃披薩不用買，在家做10塊錢搞定，沒有烤箱也能做，噴香酥脆

披薩是一個看上去就十分好吃，並且食材豐富的食物。因為一張大大的餅中，不僅有各種各樣的菜，而下面的餅就相當於主食了，所以一張披薩餅也就相當於一頓中餐或者晚餐了，不僅能吃飽，而且還吃到了很多的食材，十分的滿足，這也是我們十分喜歡吃披薩的原因。雖說披薩確實好吃，並且豐富，但是外面賣的披薩多數都是價格比較貴的，要幾十、上百才能搞定，所以實在是有點不划算。因此相較於買現成的，還是自己動手做更加划算。

一份蔬菜底的披薩，在家做10塊錢就能搞定，而且口感也不會輸給外面賣的，最主要的是自己在家做，能保證乾淨衛生。同時自己在家做，還能根據自己的口味，做出自己喜歡吃的披薩，不用像外面買的，總是會有一點自己不喜歡吃的。而且自己在家做披薩，就算家裡沒有烤箱也可以做，我們可以選擇用平底鍋來替代，一樣能做出噴香酥脆的披薩。那下面就給大家說說詳細的做法，大家可以跟著一起做。

【平底鍋披薩】

我們只需要準備麵粉、香腸、洋蔥、口蘑、胡蘿蔔、番茄醬、肉醬。麵粉挑選低筋麵粉，並且冰涼順滑的是最佳的。買香腸的時候看下日期，過期了的就不要買了。洋蔥和口蘑盡量選擇新鮮一點的。有其他想要吃的菜也可以一併採購了，盡量買新鮮的就成。買完所有的食材之後就開始動手做披薩。

【詳細過程】

步驟1：拿出麵粉倒入盆中，接著在盆中倒入適量的水，倒水的時候以慢速倒，並且倒的時候用時不時的攪拌下，直到麵粉沒有乾粉，變成絮狀之後就開始上手，將面絮揉成光滑的麵糰。接著將揉好的麵糰用擀麵杖擀圓，然後用筷子或者叉子，在麵餅上扎出小孔，但是不用扎穿。

步驟2：接著將香腸的包裝袋撕掉，然後切成片；口蘑清洗乾淨，也切成片；洋蔥剝掉外衣，洗乾淨身上雜質，切好；胡蘿蔔洗乾淨泥，清洗乾淨，然後切成細絲備用。接著在鍋中倒入適量的油，燒熱之後將剛才切好的的菜下鍋炒，炒熟之後就放在一旁備用。

步驟3：平底鍋上刷上油，將麵餅放在上面，然後用小火將麵餅煎熟，接著在麵餅上抹上一層番茄醬，然後抹上肉醬，接著將炒熟的菜碼在上面，最後鋪上一層厚厚的芝士，然後蓋上蓋子，讓芝士融化，就可以出鍋吃了。ps：肉醬是用肉餡甜麵醬，醬油，糖，炒好的。

一份噴香酥脆的平底鍋披薩就做好了，因為是全程都是自己動手做的，所以是絕對的乾淨的。並且還可以根據自己的喜好來選擇放的食材，所以做出來的披薩是絕對符合自己口味的，比外面的會好吃很多。同時沒有烤箱也能做，因此大家想吃披薩也不用買，在家買上食材做就行，一般蔬菜類的口味，10塊錢就能搞定。

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