今日立秋！全國各地立秋習俗盤點 2019年立秋具體時間表一覽 今年是早立秋還是晚立秋
中國小康網訊 綜合報道 今日立秋！今年立秋是什麼時間?立秋是二十四節氣之一，標誌著秋天的到來，從這一天開始，天高氣爽，月明風清，氣溫逐漸下降。那麼，2019立秋時間是8月8日幾點?2019立秋是早立秋還是晚立秋?立秋後天氣還熱多久?立秋有何習俗，飲食上有有什麼需要注意的？一起來看看吧！
立秋的含義
立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農曆每年七月初一前後(公曆8月7-9日之間)。"秋"就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有"落葉知秋"的成語。從文字角度來看，"秋"字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節，立秋是秋季的第一個節氣。
宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到"立秋"時辰一到，太史官便高聲奏道:"秋來了。"奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
2019年立秋具體時間表
2019立秋時間點：2019年08月08日 己亥年(豬年)農曆七月初八 星期四 03:12:57 2019年立秋始末時間：2019年08月08日 03:12:57 - 2019年8月23日 18:01。
立秋雖然標誌著秋天的開始，但是初立秋後，天氣依然很熱，立秋之後仍有一「伏」，「秋老虎」依然存在。因此仍舊要注意防暑。但是，大自然還是有了變化。出現了中午熱、早晚涼的「尜尜天」，而且有「一場秋雨一場涼，十場秋雨就結霜」的說法。
2019晚立秋吃什麼傳統食物養生
1、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之後，大將常遇春手下有個兵，偷了農民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農民出來了，說元大都有習俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。於是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、杭州吃西瓜
江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
3、北京「貼秋膘」吃肉
每年立秋，按照老北京的習俗要吃肉食，即「貼秋膘」。京城一些老字號肉食櫃檯前，選購肉食製品的顧客就會排起了長隊。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。於是就開始萌發了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，吃什麼呢？最解饞的是燉肉！用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫「貼秋膘」。
4、山東吃「渣」
山東萊西地區則流行立秋吃「渣」，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語。這麼多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防範意識。
5、天津流行「咬秋」
立秋除了「貼秋膘」，天津等地還流行「咬秋」。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，於立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝「秋水」
四川東、西部還流行喝「立秋水」，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
7、台灣吃龍眼肉
《台灣通史·風俗志》中記載，台灣舊時「立秋之前一日，有司豫塑春牛，置於東郊之外，至日往迓，謂之迎春。男女盛服觀，衣香扇影，雜喧滿道。春牛過處，兒童爭摸其耳，或鞭其身，謂可得福。迎春如在歲首，尤形鬧熱，宛然太平景象也。」立秋時是台灣周圍海域的立翅旗魚、小串、烏賊、鰆、蝦的產期，也是台灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為「福圓」，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
8、南京「啃秋」
本周日就將迎來立秋節氣，立秋是夏至後第三個節點。在老南京立秋節氣上，有著「啃秋」的習俗，還有一些非常有趣的說法，比如「秋後十八盆」，表示立秋後還有長時間的炎熱；另外，關於立秋還有公秋和母秋之分，更有「公秋涼爽母秋熱」的說法。
盤點全國各地"立秋"的民俗活動
1.啃秋：江蘇
立秋有啃秋的習俗，相傳明代有一年，南京城裡許多人長了瘌痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓「瘌痢」落疤自愈的故事多吃西瓜，結果瘌痢瘡果真好了。
因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：「立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。」也有迎接秋天到來之意。
因此，現在江蘇人，到了立秋時候，就會買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋，因為人們相信，立秋吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。
吃綠豆百合湯：蘇州
老蘇州在立秋這一天還要吃綠豆百合湯。蘇州人比較講究，吃喝也是跟著時令走。綠豆百合湯是清涼解暑的物品。儘管立秋後還可能出現「秋老虎」，但是，老蘇州一般在立秋後幾乎不再喝綠豆百合湯了，所以就在立秋這一天「喝個夠」。
2.摸秋：鹽城
立秋之夜，鹽城北部地區傳有「摸秋」的習俗。這天夜晚人們可以在私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果，俗稱「摸秋」。丟了「秋」的人家，無論丟多少，也不叫罵，此俗相傳始於元代。
相傳元末，淮河流域出現了一支農民起義軍，參加起義隊伍的將士都是農民出身，他們飽受元軍的兵燹之苦，對兵擾深惡痛絕。這支隊伍紀律嚴明，所到之處，秋毫無犯。
一天這支起義軍轉移到淮河岸邊，深夜不便打擾百姓，便曠野露天宿營。少數戰士飢餓難忍，在田間摘了一些瓜果充饑。此事被主帥發覺，天明便準備將那幾個治罪。
村民們得知後，紛紛向主帥求情。為發開脫戰士的過錯，有一老者隨口說道：「八月摸秋不為偷。」那幾個戰士因此話而獲赦免。那天正好是立秋節，從此留下了「摸秋」的習俗。
3.溫水洗澡：蘇州
在立秋這一天，老蘇州有早上洗溫水澡的傳統，有的時候，還會從院子里的薄荷樹上剪下數片薄荷葉，放在泡澡水裡。立秋早上洗澡，一個秋天就不會生痱子。立秋過後，老蘇州連絲瓜、茄子也不吃了，甚至有「吃秋絲瓜會耳聾」的說法。
4.祈福：常州
在常州的武進地區，立秋會舉辦秋會紀念猛將菩薩，祈求風調雨順國泰民安。
另外，由於古時候，常州經常發生蝗蟲災害，在立秋當天農民也會往稻田裡插上三角旗，驅趕蝗蟲。在常州東門外還有喝「立秋水」的習俗，就是在立秋時刻，全家老小各飲一小杯加點紅糖的溫開水，據說喝了可以消除積暑，秋天時就不會拉肚子了。
在鹽城的民間也流傳著「爭秋奪福」的說法，這至少有兩三千年的歷史。
5.立鰍：無錫
無錫人有一種有趣的說法，就是立秋這天會見立鰍。如果秋季有大風大雨，立秋這天稻田裡的泥鰍就會在水裡立直。所以每到立秋，有經驗的老無錫人都會抓一條泥鰍放在水裡，預測這個秋天會不會有大風大雨。
貼秋膘：南京、揚州、泰州、連雲港
立秋這天，老揚州有用秤稱人的習俗。因為在炎熱的夏天，人沒什麼胃口，要瘦掉一些。立秋後，人們胃口漸漸轉好。「貼秋膘」，也稱「搶秋膘」，即立秋這天吃各種各樣的肉。
「春夏養陽，秋冬養陰」，秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。
6.稱水：宿遷、淮安
以前，宿遷老百姓要在立秋前後用容器裝滿水，容器的大小要一樣，然後稱重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那麼秋天雨水就少。如果立秋後的水重，那麼秋天雨水就多，有可能形成秋澇。在淮安，湖上漁民也有立秋稱水之習，根據水質輕重，推測秋水漲落，水重則是不祥之兆，舊有秋水漲，賣漁網之說。
2019立秋是早立秋還是晚立秋?早立秋好不好?
早立秋晚立秋確定方法：關於早立秋晚立秋目前有兩種說法，一種說法是若立秋時間在上午就是早立秋若是立秋時間在下午那就是晚立秋。還有一種說法是根據陰曆時間來定的，因為正常情況下立秋的時間就是陰曆的6月和7月，若是立秋時間再6月那就是早立秋，若是立秋時間在7月那就是晚立秋。
按照立秋時間點來說，2019年立秋是在凌晨的3點多，所以今年是早秋。 老農常說「早立秋、冷;晚立秋，熱」，通過立秋早晚是可以推算出立秋前後的氣溫情況的。有句俗語是說「晚立秋熱死牛，早立秋冷颼颼」，早立秋天氣會比較涼爽，但是冷的會早一些，而晚立秋天氣就會更熱。所以早立秋還是晚立秋對氣候的影響還是很大的。
要是按照陰曆的說法，2019年的立秋時間為陽曆的8月8號，陰曆的時間為7月初8，立秋時間再7月屬於晚立秋。那麼今年的溫度就要高一些，所以今年可能要經歷「秋老虎」，農民要做好防暑降溫工作。
