柚子皮不要扔，把它和食鹽拌一起，沒想到還可以這麼用，漲知識了

突然好想吃柚子，所以二話不說就跑去超市買了一個，我挑了一個沉甸甸的柚子，聞了一下真香，是好品質的，一定甜，然後就抱著回家大啃了起來。我吃柚子時都會把柚子皮留下，因為柚子皮也是一種很好的食物呢，不過看到別人把吃完的柚子皮扔了後，心中很是不悅，覺得有些太可惜了。

柚子皮不要扔，把它和食鹽拌一起，沒想到還可以這麼用，漲知識了！其實柚子皮有很大的用處，建議大家吃完柚子後把皮留 下，今天我打算用柚子皮來做柚子鹽，回家第一刻，我就先把柚子洗了個凈，然後用鹽在柚子表面搓了一番，這麼做是為了把柚子皮表面的雜質搓掉，然後把它洗了個乾淨。

然後我把柚子皮擦乾淨，再把皮刨下來，放入不粘鍋，小火將其煎干，煎至柚子皮乾脆、金黃、捲起以後，再將其放入攪拌機打成粉末。最後再將柚子粉末和鹽均勻就行，柚子和鹽的比例可以一比一，也可以隨喜好調整，柚子鹽就做好了。

柚子鹽做好後，我順便也做了一個海鮮味精，將蝦皮和紫菜放入不粘鍋，小火炒干，然後放入攪拌機，打成粉末即可。天然的味精就完成了。

我把柚子鹽和味精都裝在瓶子里，蓋上了保鮮蓋，炒菜、吃飯時調一些，安全、健康，比買的更有味一些，而且自己做的沒有任何的添加劑，吃著也非常的香。自製柚子鹽和味精，做法簡單、安全健康，無任何添加劑，調味賊香！

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