補血吃紅棗、阿膠還管用嗎？以形補形早已過時，試試這種食物

現在在網路上很多女孩自稱是「貧民窟」女孩，委婉指代自己收入不高，其實對於女性來說，比」貧民窟「更值得注意的是貧血。在世界範圍內，女性的貧血問題都普遍存在，這與女性的生理構造密不可分。受雌性激素水平的影響，女性每個月都會經歷生理周期，在這個過程中會流失大量的血液，容易造成缺鐵性貧血。用「以形補形」來補血早就過時了，試試這種食物，或許可有效緩解貧血。

1.吃紅棗、喝紅糖能補血嗎

在中醫中，對於女性的貧血問題一直都很重視，自古便有補血調氣之說。紅棗、阿膠、紅糖，也一直被大家奉為調理氣血的圭臬，很多人在出現貧血癥狀時，首先想到的便是多吃紅棗、阿膠。其實這對改善貧血的作用並不是很明顯，中醫依據的是「以形補形」的觀點，由於紅糖、阿膠的形態與血液相似，便認為可達到補血的功效。

其實補血簡單來說應該是補鐵，鐵是構成功細胞的重要元素。我們都知道紅細胞具有運輸氧氣的功能，在這個過程中，二價的亞鐵離子會被氧化成三價鐵離子，從而攜帶氧進入體內，所以鐵對於紅細胞的合成來說至關重要。當身體內的鐵含量較高時，會刺激造血幹細胞，使其合成紅細胞的速度加快，也就達到了我們補血的功效。

而我們所熟知的紅棗、阿膠中的鐵含量並不高，所以補血效果也甚微。

2.吃櫻桃能補血

其實相較於櫻桃，牛羊肉中的鐵含量更高，吸收也更快，但考慮到很多女性都有減肥的計劃，所以在這裡給大家介紹了櫻桃。櫻桃是酸甜可口，很多女孩子都很愛吃，但其鐵含量也不可忽視，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位，能有效滿足身體中的鐵元素需求，改善貧血現象。

補血吃紅棗、阿膠有用嗎？結果或許和你想的不一樣。

【本文由「熊貓營養課堂」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者李欣，未經授權，請勿轉載】

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