一年中養生黃金40天已過半!九大食療方,一次性除了冬病的根!錯過就太虧了
三伏天是出現在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。
「三伏天」的「伏」就是指「伏邪」。即所謂的「六邪」(指「風、寒、暑、濕、燥、火」)中的暑邪。
2019年三伏天時間表
初伏:7月12日-7月21日 (10天)
中伏:7月22日-8月10日 (20天)
末伏:8月11日-8月20日 (10天)
請大家堅持在伏天常喝溫水、姜棗茶,少喝冰鎮一類的飲料和食物。
三伏天,體內的凝寒之氣則處於易解的狀態,這時配合使用補虛助陽的藥物戴溫里散寒的藥物,天人合擊,最容易把冬病之邪消滅在蟄伏狀態。
在三伏天治療「冬病」,不但可趁「伏天」陽氣旺盛之勢祛除體內沉積的寒邪宿疾,還有助體質虛寒者調節和補充體內虧損的陽氣,提高免疫能力,增強機體在一年四季的抗病能力。
冬病夏治九大食方
夏季進行適當葯膳調補,可起到事半功倍的效果。那些對膏藥過敏的人,單獨用食療也能明顯減少冬病的複發,延緩病情發展。
綠茶煮蛋
老慢支
做法:
取綠茶15克,雞蛋2隻,加水1碗同煮,蛋煮熟後去殼再煮,至水煮干時食蛋。
功效:
患有慢性支氣管炎、支氣管擴張、支氣管哮喘肺陰虛型的人可以食用。
薑絲炒蛋
慢性咳喘
做法:
薑絲炒雞蛋,花生油燒開,先加薑絲,再打入雞蛋1~2個,炒至鮮嫩即可食用,每天早上一次。
功效:
適於慢性咳喘、慢性腹瀉患者。
梨子川貝湯
乾咳少痰
做法:
雪梨1隻,去皮切片,川貝母12克,打碎,加入冰糖30克,燉湯服。
功效:
適用於老年支氣管炎之肺熱乾咳少痰者。
二姜豬肚湯
腹瀉
做法:
豬肚一副,用醋泡去腥洗凈切絲、乾薑10克、良姜10克、草果3克;
以上四味,再加上蔥姜,一起放入罐內煮熟,放入食鹽3~5克,空腹食用。
功效:
治療胃寒腹冷,寒從中生,脾胃虛弱,飲食不化,慢性泄瀉,面黃體瘦乏力。
板栗羊脊骨湯
痛經、不孕
做法:
板栗12枚、羊脊骨1根槌碎、肉蓯蓉12克,草果3克。
將所有材料放入瓦罐,加入適蔥、姜煮2小時左右,熟爛即可。
食用時可放入適量食鹽,空腹食用。
功效:
可治療下元久虛(久治不愈的婦科問題),腰酸腿軟,腰膝冷痛筋骨無力等症。
胡椒鯽魚
胃寒型胃痛
做法:
鮮鯽魚一尾(約250克)去鰓、鱗、內臟;
20克生薑切片,與砂仁、胡椒粉同納魚腹中;
加水適量,用中火煨熟,用鹽少許調味,當菜佐餐。
功效:
適於脾虛型、胃寒型胃痛。
白鬍椒公雞湯
過敏性鼻炎
做法:
公雞1隻洗凈切塊、白鬍椒9克、草果3克、良姜3克,加上蔥姜煮熟,放適量食鹽,空腹食用。
功效:
此方對畏寒怕冷,虛羸少氣,遇寒咳嗽,反覆感冒,過敏性鼻炎,冬天哮喘加重等症有效。
黃芪烏骨雞
固表防感冒
做法:
黃芪30克、烏骨雞半隻,共燉;
雞肉熟爛後,加調味品,飲湯食肉,可分3次食用;
連食1月左右。
功效:
此方有益氣養肺、滋腎養血、固表防感冒之功效。
黃豆花椒湯
散寒止痛
做法:
黃豆30克、花椒5克,加水500毫升,旺火燒開後改用小火煮至豆熟爛,調味,連湯帶豆食用。
功效:
此方有健脾寬中,和胃止嘔,散寒止痛功效。
夏季養生有什麼禁忌
忌夜食生冷
注意人群:
夏季夜短,年事稍長之人,或體質稍弱者;
腹中常冷,不易消化飲食,生菜、瓜類等人群;
夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
忌空腹飲茶
危害:
正確做法:
夏季飲茶,應是在餐後飲二到三杯為宜,有飢餓感則立刻停飲。
忌冷水洗浴
冷水洗浴,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。
病症通常表現為手足發冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發熱證。
只吃清淡素食
夏季因為高溫,人們喜歡吃清淡的食物,認為這樣解暑,防上火。但是在夏季因為熱量消耗大,更應該讓營養補充全面。
中暑患者應以清淡飲食為主,但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等,以保證人體所必需的營養成分還是相當有必要的。
文章小貼士
冬病夏治九大食療方,從今天起開吃,拔除冬病的根全靠這黃金40天了,錯過就太虧了!
三伏天養好生,健康一整年!
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