喝牛奶就能長高？那些堅持喝牛奶的孩子身高都怎麼樣？
常言道：「一白遮百丑，一矮毀所有」。
「多喝牛奶會長高」也成為了廣為人知的長高小竅門，並且，身邊也陸續有許多「別人家小孩怎麼樣，怎麼長高」的真實案例不斷驗證了這個說法。
也有很多家長諮詢我：
「我家的孩子不喝奶怎麼辦?
孩子牛奶過敏啊，只能吃深度水解奶粉。
我家孩子喝奶不夠，會不會營養不良？
我有給孩子補鈣，會不會長不高？」
關於孩子的身高，父母都是很在意的。也有很多家長各種補品輪番上陣，」拔苗助長」，孩子們不僅錯過了黃金期，而且骨骺線提前閉合，身高几乎停留在150就停滯不前了。
首先，牛奶確實是營養價值比較高的食品，6個月以內的嬰兒只喝配方奶粉，就可以滿足成長所需要的各種各樣的營養。奶的最大作用是提供人體所需的蛋白質和鈣。如果不能長期吸收足夠的蛋白質和鈣質，對於孩子來說，出牙晚、個子矮小，長的慢，所以大人容易患骨質疏鬆症和骨頭。
但是，硬幣都有正反兩面。在「喝了很多牛奶會長高」這一命題下，有一部分人質疑了——
90後：「為什麼我從小每天喝牛奶，但現在也還是只有155cm?」
70後：「為什麼我沒有喝牛奶，身高也有185cm?」
今天跟大家分享的是保力兒童健康管理師的自身案例：6歲比同齡孩子高10厘米，而且我們都是小小個哦。我們的身高是有缺陷的，我才156，孩子爸爸也就高一點點，但是孩子3歲以後創造了兒童健康管理的奇蹟，4歲110,5歲119，6歲近130，
也是希望通過喝牛奶長高這個話題，讓大家對兒童身高——如何抓住長高黃金期，讓孩子長得高，同時也會將自己孩子突破遺傳身高的經驗，分享給大家。
喝牛奶真的是長高的秘訣?
牛奶確實含有豐富的鈣，比其他食物含量都要高，達104毫克/100克。鈣是人體骨骼生長的重要原料。
據美國研究報告，1999-2002年的數據顯示，牛奶的攝入量與身高呈正相關。喝牛奶有利於青少年骨的成長和身體發育，使骨頭生長長更加緊密，減少骨折的危險。
問題來了，讓孩子喝牛奶能讓孩子生長得更高嗎？答案是肯定的，因為日本全民喝奶補鈣，青少年可以補充充分的營養，讓孩子長高。在上世紀70年代，日本的青少年不滿1米7，現在的平均身高已經超過中國青少年的平均身高。
說起身高的問題，幾乎每個家長都有一本#0-6歲育兒經#。我們常常聽說喝牛奶，曬太陽啊，給孩子補鈣啊等等能讓孩子長得更高。那我們來趴一趴決定身高的到底有哪些因素？
1.首先肯定一下牛奶吧
牛奶提供優質蛋白質和鈣。這兩種都是生長發育的關鍵營養物質。一盒牛奶(250ml)可供應7.8g的蛋白質，約250mg的鈣。不管與嬰幼兒還是青少年，與其它的食物相比，同等重量牛奶的鈣源更豐富，吸收率更高。下圖顯示的是各年齡段每天推薦攝取鈣的量:如果通過其他食物補充的話，難度更大。
孩子攝入鈣不夠的話，確實會嚴重影響長高的。
但不是說奶喝越多，身高越高，那不同年齡喝多少奶比較合適呢? 結合最新婦幼版的餵養指南，給大家總結了一下，需要的朋友可以對照月齡查看，保存下來方便評估：
牛奶不是喝的越多，孩子長得越高
很多家長潛意識的認為，喝牛奶補鈣，能促進孩子長個。殊不知，物極必反，牛奶喝多了，孩子容易產生飽腹感，畢竟孩子的胃容量是有限的，300毫升。如果飯前1小時，你用250毫升奶代替了，那到了正餐的時候，自然不好好吃飯，這樣勢必妨礙孩子對營養的吸收；而且，鈣補多了，腸胃消化負擔重，反而不利於吸收，之前有見過幾例：
孩子上幼兒園因為不會吃飯，幼兒園拒不接收。孩子只是喝1000毫升奶，加上零食。孩子的生長發育明顯遲緩，身高不足90厘米。連一句完整的話都還不能表達。
還容易造成骨骺線提前閉合，阻礙孩子長個。
另外，在保證鈣質充足的情況下，還必須要保證維生素D的攝入，缺乏維生素D，鈣的吸收率大大降低，兒童容易發生生長遲緩。所以補鈣莫忘維生素D。一般情況下，兒童確保充足時間的戶外運動基本上可以得到足夠的維生素D。
但是有些空氣污染嚴重的或者日照不足的北方城市，尤其是冬天，還是需要注意適當補充，關於如何補充維生素D需要了解的朋友，可以關注我，看我的頭條文章《營養醫生說：營養補充到底如何補》
2.飲食不是單靠牛奶
曾經看到北京大學對中國30省、自治區、直轄市中小學生進行抽樣調查，研究吃早餐、雞蛋、牛奶，這些食物與身高的關係。結果：早餐是男性劇增前期和女子快成長期的身高增長促進作用，吃雞蛋在兒童各個成長期均有利於身高增長，牛奶為男生、女生各期對身高有促進作用。從今以後得出結論的話，喝牛奶更容易長高。但是要長高，除了鈣充足，蛋白質充足，其他營養不能同樣少，如賴氨酸，碘，鋅，維生素都影響孩子的身高。飲食平衡好，不偏食，一旦身體達到最佳的營養狀態，身高就可以在遺傳的基礎上發揮最好的作用。
身高七分天註定，三分靠後天努力「拼圖」
不過，無論怎樣，基因決定的身高也並不是不可逆轉的，遺傳公式是可以預測，但是也有8厘米的差距。還可以通過後天的「追趕」，讓孩子多長高10厘米。
主要包括：
1，營養：孩子在成長發育過程中，充足、均衡的營養是成長發育的基礎，要想長得高，營養的補充要恰到好處。這種營養的平衡和充分程度依賴於飲食的多樣性，注意葷素搭配、尤其是優質蛋白的攝入、粗細的組合，避免單一食品的過度攝入。
2.運動：促進生長荷爾蒙的分泌，有利於骨骼的成長、發育。另外，運動還可以提高骨密度，使其結實。好動，愛玩每個孩子的天性，，但是為了幫助孩子好好玩耍，幫助孩子的骨骼發育，促進孩子體內生長荷爾蒙的分泌，可以讓孩子游泳、跳繩、籃球等遊戲。
因此，牛奶中的豐富的蛋白質、維生素和鈣都是成長骨骼所必需的元素，但是「多喝牛奶的話個子會長高」這個命題並不是完全真的命題，大概率確實是正確的，但是身高受到多種要素，特別是遺傳因子、運動、睡眠的影響，即使一個人每天喝牛奶，忽視了其他營養物質的均衡。忽視運動在身高上的作用，其結果也不一定。
這就是為什麼高個子父母，成天喝奶，夜貓子，晚上睡眠不好，經常在家裡宅的孩子，身高很矮，這個也不難理解。
3，睡眠:經常睡覺的成長荷爾蒙的分泌量對於孩子來說尤為重要。但是，由於孩子處於深度睡眠，從晚上10點到早上17點，成長荷爾蒙分泌處於最盛行的階段，因此父母必須保證孩子經常睡覺，每天晚上9點準備睡覺。
4、環境：有些空氣污染嚴重的地方，或者家裡，學校新裝修的地方，要特別留意環境對身高的影響。體內鉛超標的孩子，還是需要精準干預，先排鉛，再補充，否則是穿腸而過，
5、經常用藥，抑制孩子的生長發育。
因此，我們並不能簡單地就下定論說「多喝牛奶能長高」。
每個家長都想自己的孩子變得高富帥，加上現在生活水平變高，很多孩子的營養也沒有輸在起跑線，喝奶吃雞蛋，這幾乎是每個孩子的標配，也認為這才是「營養早餐"，但是讀了這篇文章，希望父母們重新認識營養與身高這個問題。主要取決於父母的基因，同時也取決於後天的環境。
總結：
影響身高的因素很多:遺傳、營養和營食結構、運動、用藥、環境、經濟水平、醫療服務水平等。牛奶有助於獲取鈣和蛋白質，是兒童必須每天攝取的食物。但是，過量攝入，也並不能直接決定身高。
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