這東西幾毛錢一斤，蒸一蒸揉一揉，立馬變成餐桌上的藝術品

這東西幾毛錢一斤，蒸一蒸揉一揉，立馬變成餐桌上的藝術品

南瓜是我們生活中常見的蔬果之一，口感軟糯香甜，物美價廉，深受食客的喜愛！在超市我們一年四季都可以購買到南瓜，哈妹一家子都特別喜歡吃南瓜！

南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

哈妹分享大家一道南瓜的新吃法，牛奶南瓜芋圓，夏天來一碗別提多愜意！做法簡單，蒸一蒸揉一揉，立馬變成餐桌上的藝術品，跟著哈妹一起看看吧！

牛奶南瓜芋圓

配料:

南瓜180克、木薯粉150克、糯米粉適量、牛奶1瓶、白糖30克

烹飪步驟:

1.先來張成品圖

2.準備一個南瓜洗凈

3.去皮，用刀切成薄片（這塊南瓜去皮後是180克）

4.放入蒸鍋中，蓋上蓋，大火蒸10分鐘

5.蒸熟用筷子能輕輕壓透即可！

6.蒸好的南瓜倒入盆中，趁熱加入30克白糖

7.用勺子壓成泥

8.少量多次的加入木薯粉

9.再加入適量的糯米粉

10.用筷子攪拌成絮狀

11.用手揉成光滑麵糰

12.將麵糰取出放案板上，搓成長條，用刀切成小塊

13.用手團圓

14.全部做好

15.鍋中燒開水

16.水開後下入芋圓

17.用勺子不停地攪拌防止粘鍋，中火煮15分鐘

18.撈出過涼水

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