北美熱銷後，星巴克和雀巢也要在中國賣包裝咖啡了

在中國，喝星巴克咖啡的方式越來越多了。

今年 2 月，花費 71.5 億美元收購星巴克咖啡零售咖啡業務後，雀巢首次推出星巴克新品「星巴克家享咖啡」系列，在星巴克門店以外渠道銷售全豆咖啡、研磨咖啡和膠囊咖啡等產品。這些新品為雀巢帶來了收入增長，讓其第一季度營收相當出眾。

現在，雀巢要把這些產品也帶來中國了。

8 月 8 日，雀巢和星巴克聯合宣布，將「星巴克家享咖啡（Starbucks At Home）」產品引入中國，並且還正式開始提供「星巴克咖啡服務（We Proudly Serve Starbucks Coffee）」。雀巢大中華區 CEO Rashid Aleem Qureshi 表示：

中國是雀巢和星巴克的全球第二大市場。兩大品牌均在中國有著深厚的業務基礎，在咖啡業務上享有同樣的願景。此次強強聯手必將帶來疊加效應，打通從家、到工作商務、再到出行休閑等多元體驗場景，為中國消費者提供更個性化的優質咖啡產品與服務。

正如開始介紹，「星巴克家享咖啡」主要針對消費者在門店外自主沖調咖啡的需求，合計包含 21 款產品，其中包括咖啡豆、研磨咖啡粉，以及為奈斯派索（Nespresso）和雀巢咖啡多趣酷思（Nescafé Dolce Gusto）設計的配套使用咖啡膠囊。

這就意味著，從前只能在星巴克門店買到的咖啡豆和研磨咖啡粉，現在開始也能在（星巴克家享咖啡）天貓、京東和蘇寧的線上旗艦店買到了，而且這些產品還將陸續進駐高端超市。

而另一個相對陌生的「星巴克咖啡服務」，同樣針對星巴克門店外情景，主要為酒店和辦公室等公共情景服務。也就是說，以後你可能會在國內的酒店餐廳或是一些公司內部見到帶有星巴克 logo 的自助咖啡。

通過聯手，星巴克將自有於研磨咖啡上的品牌優勢和雀巢於零售業的渠道優勢相結合，拓寬市場觸及度。星巴克表示，今年這項業務將主要覆蓋一線城市，並計劃於未來五年在更多城市鋪開。

中國咖啡市場潛力巨大，且正在穩步增長，而這僅僅是個開始。我們將持續創新、不斷擴大覆蓋，基於雀巢的家享咖啡產品與服務，將星巴克標誌性的咖啡品質和體驗在不同場景帶給更多中國消費者。

星巴克中國 CEO 王靜瑛說道。

▲ 圖片來自雀巢

這個合作，也是星巴克在其全球第二大市場中國增加銷售渠道的最新舉措。

今年，星巴克首先和餓了么完成了線上會員體系打通，並將外賣配送服務「專星送」所觸及城市不斷擴大；

隨後，星巴克還在上海開出了全球首家 「啡快」概念店，主要提供外帶和外賣服務，支持消費者首先在 app 上點單，隨後到店裡自取。此外，這家「啡快」概念店還會在點單高峰期擔當「中央廚房」，減少周邊門店的製作壓力，縮短這些門店客戶的等候時間。

在夏天到來之前，星巴克還推出了一系列「玩味冰調」，雖然被網友們吐槽得厲害，但似乎還是賣得不錯。

星巴克在 7 月發布的 2019 財年第三季度財報顯示，星巴克中國的同店銷售增長了 6%。星巴克 CEO Kevin Johnson 說道:

按很多標準來衡量，我們的兩個長期增長市場——美國和中國都表現強勁，原因是我們專註於增強客戶體驗，推動新飲料的創新，並加速擴展我們的數字客戶關係。

接下來，美國和中國兩大市場，對星巴克來說仍將是最重要的戰略發展市場。

題圖來自 Xuan

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