濟南這家店生意火爆,排隊到腳不知放哪,牛肉燒餅吃起來特過癮!
天下
08-09
在中國逛街,經常能夠看到很多餐飲店,甚至每走一段路就能看到好幾家,而且各種類型都有,所以走到哪都能夠吃到哪。不僅僅是中國餐飲店多,而且美食也是非常多的,畢竟中國人會吃是出了名的,擁有的美食都獨具特色,不知道你們吃過哪些呢?
前段時間,小吳在濟南街邊看到一家店非常的誇張,顧客特別多,門口擠爆了,連外賣小哥都擠不進去拿餐。小吳也是排了很久隊伍才擠進去的,進到店裡之後,還是依舊的擠,不僅沒座位了,過道上也都站滿了人。老闆稱,記得最早他們家是從甜末出身的,從爺爺那一輩開始。
想要品嘗到他們家的甜末,那得在早上8點之前來,不然都會賣光。老闆做了有16年,加上他的母親退休前做了27年,加起來做了有43年之久。一頭牛大概也就有三四百斤的肉,現在的牛太小,所以就沒辦法做那麼多,大哥說道。小吳非常好奇地問了一句,不少一頭牛一千斤嗎?
大哥說去掉其他的東西以後,也就只有400斤左右,比如什麼羊雜之類的。其實這家店賣的是牛肉燒餅,這些肉都是非常新鮮的,當天宰當天賣,這些被燉的軟爛的肉,看起來口感非常不錯。小吳直接就跟老闆要了一份牛肉燒餅,打包帶走吃,店裡連站的位置都快沒有了。
一口下去,小吳覺得這牛肉燒餅就是小吳喜歡吃的那種,外面吃起來酥酥的,裡面的肉和湯汁都非常多,肥瘦相間,而且這個牛肉一點兒都不酸。隔著七八米的距離都能聽到這家店剁肉的聲音,吃起來非常的過癮。不知道你們怎麼看?


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