癌細胞的「幫手」被發現，這4物平時少吃點，越吃癌細胞越喜歡

癌細胞的「幫手」被發現，這4物平時少吃點，越吃癌細胞越喜歡！ 1.未炒熟的四季豆：未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用後會中毒。炒熟的四季豆無毒。腐爛生薑。腐爛的生薑會產生一種叫黃樟素的致癌物質，可誘發肝癌、食道癌。

2.魚腥草：魚腥草也是一種常見的鄉間蔬菜，需要注意的是，烹飪的時候一定要把握好火候，不要高溫爆炒，盡量控制在100攝氏度的溫度，因為高溫下極易滋生有害物質「馬兜鈴內醯胺」，這種物質已被列為致癌物質之一，食用的話可能引起頭痛、發虛、腹瀉、噁心等中毒現象！

3.新鮮的木耳：實驗研究表明，新鮮木耳含有卟啉，這是一種光感物質，吃了它以後容易引起日光性皮炎、皮疹等疾病。如果過量食用，還會破壞呼吸道粘膜，從而誘發正常細胞產生癌變。

4.霉變食物致癌：食物在保存一定時期以上，過了保質期的食物，容易發霉，產生一級致癌物黃曲霉毒素，它能導致肝癌，這在臨床上已經獲得證明。糧食儲存不當，也會發生霉變。平時要盡量少吃霉變食物，只吃新鮮的食物，做好的食物也要及時吃完。

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