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困鹿山古樹白茶2019,感受來自無量山的悠遠茶韻

一款優秀而討人喜愛的白茶,需要具備哪些特點?

總結一下,不外乎幾條:出身知名山場、選用優質原料、精良工藝製作、香氣芬芳馥郁、滋味鮮甜動人。

今天推薦給大家的就是一款困鹿山古樹白茶——你愛的樣子,它都有。

來自困鹿山古樹的自然饋贈

困鹿山是無量山的一支余脈,隸屬於雲南省普洱市,海拔1410米—2271米之間,中心地段南北延伸十幾里,東西寬數里。山中峰巒疊翠,古木參天,古茶樹群類型很多,堪比茶葉自然博物館。

絕佳的地理位置、優越的自然環境也使得在此處生長的茶樹質量頗高。據史料記載,清雍正七年(公元1729年),困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園,距今已有二百多年的歷史。而當年的古樹被極好地保存到了今天,將古時的悠悠茶韻帶給各位愛茶人。

今天推薦給大家的這款困鹿山古樹紅茶是一款生態茶,茶樹生長於困鹿山海拔1700-2200米處,原茶品質已然贏在了起跑線上。

反覆攤涼曬青·五色俱全的優質白茶

雖然雲南地區茶葉資源豐富,可是白茶對於製作技藝的要求十分嚴苛,並不是誰都能做的品類。普洱地區做茶歷史悠久,製作技藝純熟精良。

本款困鹿山古樹白茶,採用的便是普洱地區的獨到白茶製作技法。

白茶是最講究保留茶葉原滋原味的。為了避免損失茶葉的天然滋味,製作工序精簡,也正因如此,萎凋工藝在白茶製作中便顯得尤其重要。

這款困鹿山古樹白茶在原茶採摘之後,需要反覆地進行攤涼和曬青(微光短時間),之後根據觀察到的茶葉水分情況,繼續進行攤涼與曬青,直到確保茶葉的狀態到了最佳水平。

白茶對於製作工藝的好壞很是敏感。若是製作工藝不到位,成品茶葉便會發黑、發灰;可本款困鹿山古樹白茶,在經歷過優秀到位的萎凋工藝之後,干茶呈現出了綠色、白色、黃色、紅褐色等繽紛色彩,更是顯示出本款茶品的優良品質。

甜香清潤·蜜香動人

本款困鹿山古樹白茶為散茶包裝。開封后可見細嫩芽葉。

白毫顯露,色澤豐富。

注入沸水,有古樹茶特有的甜香與優秀的製作工藝帶來的花蜜香漫溢開來。

湯色金黃明亮,入口甜、香、柔、潤。

這是一款各方面表現都非常優秀的白茶。如果你是個愛白茶的人,你愛的樣子它都有,又有何理由不去嘗試一下?

沖泡方法:

茶器:蓋碗(110ml)

投茶量:5g左右(滿至蓋碗碗口即可)

沖泡水:純凈水、山泉水

水溫:100°C沸水

沖泡:先潤茶,在前兩泡需要悶泡一段時間。此茶非常乾淨,因此不用洗茶。較為耐泡。

困鹿山古樹白茶,你值得擁有!

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