一到周末零食吃到根本停不下來?來,有辦法拯救你於胖海!
一到周末、開個電視
再抱個薯片蝦條雪糕巧克力魷魚絲瓜子花生
躺在沙發上
不用去哪裡,這就是「夏威夷」!
但是,為什麼每次一吃零食
不知不覺、包裝袋就空了。
不知不覺、腰間的肉就多了。
不知不覺、你也開始哭了?
(圖源:全景網)
為什麼每次吃零食都停不下來?
明明剛剛連飯都吃不下了,現在只是看電視,閑著無聊,順帶開個零食,為什麼我還能把它們全吃完?
為什麼我控制不住自己了?難道我吃了個假飯?
其實,讓你停不下嘴的零食,都離不開這「四大天王」的作用
天王1號:香料
香料能作用到味覺系統,會刺激舌頭、口腔的神經末梢,導致唾液及汗液增加、腸胃蠕動增快而加倍「工作」,同時讓你的大腦分泌了更多的多巴胺。
所以,你只有越吃越多,越吃越停不下來……
天王2號:糖
「糖」,能對大腦獎賞迴路進行刺激。
像曲奇、甜甜圈、冰淇淋這些食物,很容易一開吃就達到了開掛的狀態。
天王3號:鹽
像辣條這樣的小零食,鈉含量非常高,而吃高鹽的食物往往很容易上癮,還會讓人在不知情下越吃越咸。
研究發現,鹽同樣會誘發多巴胺的釋放,讓人得到幸福感與滿足感。
天王4號:油
有人說,世界上分為兩種人,一種是愛吃薯片的人,一種是不承認自己愛吃薯片的人。
有研究數據證明,油炸上癮如同吸毒成癮。
就像那樣薯片在油炸過程中,還增加了香脆感,和多種味道的調製,更加吮指回味,能產生如同可卡因對大腦那樣的效果!
長期食用油炸類食物,不僅僅會導致紋狀體活動下降(大腦主管情緒和負責獎勵感覺的一個區域),還會越來越上癮。
如果你吃零食時還看電視,只會越吃越多
你在吃零食的時候看電視,電視內容會極大地分走你在食物上的心思,導致你出現一種時間錯覺。
你實際上已經吃了10分鐘,你可能感覺只吃了5分鐘,你甚至會覺得你都沒怎麼吃,整包薯片就沒了……
還可能讓我們忘了吃過些什麼……於是,再來一包?
本來只想解個饞,你卻一包接著一包地吃?
想到吃進去的熱量,是不是賊難受?
就問你耳邊有沒有響起《涼涼》!
但小編不會棄你於不顧的。
(圖源:全景網)
你幾招!拯救你於胖海!
第一招:看配料
買零食或者吃零食前,如果看到配料超過五種的,堅決sayNo!
配料越多的零食,就代表著加工程度越大。
什麼維生素、膳食纖維等真正的好東西就幾乎都沒了,大概留下來,與你「共同進退」的只有讓你上癮發胖的四大天王。
第二招:抵不過饞,就換手
可是,一天不吃零食,就思之如狂。整個人都空洞、無助……
還是,忍!不!住!
那就換手!
比如右撇子吃零食的時候,可以換成左手;左撇子就換成右手。
科學家們發現這個辦法能讓你比平時少吃30%!
第三招:晚上突然饞蟲發作就刷牙
一到晚上,就好空虛好寂寞好吃零食……
停!別想!去刷牙!
因為,大部分的牙膏里都有表面活性劑,能讓牙膏起跑,並能給味蕾施了一道障眼法~
讓你嘗不出甜味,反而對苦味很敏感……
所以,洗完澡,就去刷個牙睡美容覺了……吃什麼啊~
第四招:用「聞」解饞
這個境界是不是有點高深?
玩望梅止渴畫餅充饑嗎?我大概只會越望越渴、越畫越飢……
「聞」不是叫你去聞扣你心弦的零食,而是聞青蘋果或香蕉的味道。
青蘋果或香蕉能激發大腦的嗅球賣力工作,因為它和指揮飽腹感的神經關係很好,能騙過大腦,讓它以為你在吃東西。
所以,可以買這兩種味道的香薰蠟燭或潤唇膏每天聞一聞~
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