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立秋過後多喝此湯,鈣質豐富,老少皆宜,一碗下肚,讓人全身舒坦

時間過得真快,轉眼間就到了立秋,立秋是秋天的第一個節氣,步入秋天后,天氣開始變涼,身體對溫度的舒適感雖然會更強烈,但是因為氣候驟變,在飲食上,我們都需要做些調整。夏季的時候,氣溫高影響著胃口,因此飲食都以清淡為主。一旦入秋,在葷菜類可以適當開始增加,也就是老人常說的「貼秋膘」。

「貼秋膘」的意思就是在立秋後,可以多進食葷菜類,把夏天減掉的膘重新補回來,因為秋天過後就是寒冬了,貼了秋膘身體棒棒才能抵禦寒冬。「貼秋膘」最簡單有效的做法就是多喝湯,湯水之所以在秋天裡顯得異常重要,是因為湯水能在滿足身體所需營養的同時還能補水降秋燥。老人孩子喝湯身體強壯,女人喝湯美容養顏,今天我將給大家分享一款十分美味的湯水,能在秋日裡補氣血,降秋燥,學會了,就多給家人做一做吧

【玉米筍排骨湯】

玉米筍300克,排骨600克,蟲草花10克,胡椒粉2克,鹽3克,薑片4片,料酒20克,枸杞1小把

【製作步驟】

1,準備好食材,玉米筍買不到就換玉米,也是十分鮮甜的哦。

2,將枸杞和蟲草花放入碗里加入適量清水浸泡10分鐘。

3,玉米筍去皮去須後切小塊後,沒有玉米筍就換切小塊的玉米。

4,排骨先冷水下鍋焯水撈出,這一步會讓湯更清香,口感更爽。

5,將所有食材放入高壓鍋內,沒有高壓鍋普通鍋也可以,只是時間會翻倍哦。

6,加入3倍的清水,放入鍋身內,啟動煲湯鍵,大約用時25分鐘即可,排骨已經足夠軟爛了。

一碗很適合秋天食用的湯水就做好了,排骨的鈣含量很高,秋冬季節老人孩子容易抽筋,給他們多做點這湯,補鈣的功效很不錯哦。女人秋天缺不了這湯水,滋潤美膚,補氣血,素顏都美。您學會了嗎?跟著饞貓做起來吧~

愛生活的饞貓,美食博主,美食原創作者,擅長和烘焙和家常菜,每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的,歡迎關注我哦!也請大家多多點贊、收藏、轉發,您的轉發是對饞貓最大的鼓勵!此圖文均為愛生活的饞貓原創,未經許可盜文盜圖必究!

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