蛋糕總是切成扇形？看一下專業蛋糕師是如何切分蛋糕的

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蛋糕這樣物品，相信各位是不陌生的。雖然這種蛋糕最早是為了慶祝生日而誕生的，並且還不是我國創造的，但是經過這麼多年的東西方文化融合，我國的人民也開始慢慢接受這一種食物，並將其視為了各種重大場合不可或缺的一種食品，例如婚禮、生日、小孩滿月、畢業等等場合。所以，蛋糕在我們日常生活中出現的頻率還是非常高的。但是你還總是將蛋糕切成扇形嗎？其實這容易造成浪費，一起來看看蛋糕師的方法。

切分蛋糕看似很簡單，只是拿起刀子切下去就好，按照人數將蛋糕均勻的切成扇形。之後就可以分食蛋糕了，沒什麼技術含量。但是，這種方法是非常錯誤的，當然，這麼切也沒什麼問題，只是這樣不能很好的保留蛋糕的美觀和考慮到蛋糕的儲存罷了！並且還容易造成浪費。所以各位請看一下專業的蛋糕師是如何切分蛋糕的。

如果你購買的蛋糕不是什麼奇形怪狀的，那麼一般來說都是圓形的，那麼這時候最好是從中間下刀，兩刀切下去，將蛋糕分成三份，之後吃的時候將中間一份取出切開分食，其餘的兩部分還可以合到一起，這樣一是看起來非常美觀，沒有破壞蛋糕的整體，二是合在一起的蛋糕，可以避免在空氣中長時間放置後中間蛋糕胚部分失去水分變干。這樣還可以方便一時吃不完蛋糕後的存儲，方便下次吃的時候取用方便同時還能有更好的口感。

怎麼樣，蛋糕師的方法是不是看起來很簡單，其實總的來說，也就是這樣。只不過是之前各位一直受到傳統思想的束縛，想不到還可以這樣做而已。這樣做並沒有多花什麼功夫，而且還可以帶來很好的效果，所以，看到這裡的你們，還不趕緊記下來，等到下回吃蛋糕的時候拿出來好好展示一下！

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