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早餐學會這樣做,補血補氣又養顏,比吃肉還香,上桌連汁都不剩

大家好,今天分享一個補氣養顏的早餐。首先我們要準備一個黃心紅薯,洗乾淨削皮,然後再把它切成薄片,可以切的稍微薄一些,這樣熟的快。放入大盤中,再放入蒸籠內,冷水上鍋,開大火蒸15分鐘。

紅薯蒸熟後取出來,倒入大碗中,用擀麵杖把它搗成細膩的紅薯泥,然後分次少量加入糯米粉,攪拌成能夠抱成團的麵糰。然後揪起一團,在掌心裏面,搓一個和雞蛋大小差不多的丸子,全部做好後,鍋中水開倒入紅薯糯米球,用筷子撥一撥,防止粘連在一起,開大火就行,把它煮至浮起來。

全部浮起後加入清水,燒開再加清水,反覆3次就可以了。煮到裡面沒有硬心就說明已經熟了,把它撈出來再過一下涼水,然後放入大盤中,等著備用。接下來切一塊黑糖,或者是紅糖都行。鍋中倒入半碗清水,放入紅糖,用鏟子攪散開,煮至燒開,湯汁變粘稠後把紅薯球放進來,使其均勻裹上一層糖漿就可以出鍋了。

最後淋上糖漿水,再加一點熟的花生碎就可以吃了。紅薯這樣做,補血補氣又順氣,女性朋友可以多吃一點,做法簡單又美味,喜歡的話就試一下吧!

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