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遊記|在香港用一個周末體驗「連吃帶住胖8斤」的生活|旅行

?兩個月前去香港瀟洒了一回

遲遲到現在才出來這篇遊記?!

香港可真是個「遍地美食」的好地方,不但有人山人海的老字號招牌店,還有很多超人氣高級米其林餐廳。即可以選擇地道的香港老街逛逛,也可以選擇寸土寸金地段的五星級豪華酒店。

這次我的香港之旅分別去了九龍和港島,住了2家五星級酒店,吃了10多家美食!「五星級酒店哪家強?哪家美食店鋪人氣旺?馬上分享

「住」在香港

01

我向來主張旅遊要住好!打卡當地好酒店也是旅遊尤為重要的一部分。在九龍我住的是嘉里酒店,在港島住的是港島香格里拉大酒店。這兩家我都超級愛,必須實名制點贊!

香港嘉里酒店

Kerry Hotel Hong Kong

以前總覺得九龍沒有港島有趣,現在卻因為嘉里而愛上了海的另一邊。

它不像某些酒店一樣天價讓人望而卻步,又不像商圈酒店房間那麼狹小擁擠。關鍵是這裡有在小紅書被吹爆了的無敵海景,嘉麗最出名的「網紅打卡取景處」,沒來過恐怕是要被人甩出800條馬路。

選房間一定要選靠海這邊的,180度落地窗,視野非常開闊。窗旁邊就是床,不化妝拍個背影都是美的!

早上10點去無邊泳池,這個點兒幾乎沒什麼人,私人承包下整個海灣的美好~

房間窗外就是酒吧,配上完美的明媚天氣,去吹吹風、喝喝酒,悠閑的度過,不負好時光。

到了晚上又何必要在外面遊盪,酒店Red Sugar Bar就擁有全港最美270度的無死角維港夜景。來過香港這麼多次,這是最美的一回。

港島香格里拉大酒店

Island Shangri-La

搬來港島,選酒店的原則依舊必須要房間大、景觀美!港島香格里拉酒店是我多方對比後最終的選擇。位於半山,總高56層,環境相當棒。

它的位置是在在金鐘道正上方,太古廣場樓上。愛購物的姑娘都懂得~所有奢侈品、一線大牌、美妝護膚品,下樓就能隨便逛,連樓都不用出!想購物就住這兒!簡直方便極了!

來到房間果然不負所望,一整面大玻璃,可以瞭望整個維多利亞港灣,無論白天、落日、夜景都值得觀賞。光是為了這個景觀,來這裡住一晚也很值得!

尤其是晚上,趴在窗台上看看萬家燈火的感覺。香港人很信風水,越有錢就希望住得越高,住得越高就會越有錢。住在港島香格里拉也感受了一下居高望下的感覺。美景、高樓盡收眼底,真的很滿足。

晚餐是我最期待的這間常年佔據米其林二星榜單的PETRUS珀翠餐廳。很正宗是西餐,上菜有嚴格順序,就餐時間會比較久。靠窗的位置可以欣賞維港風景。

清爽的盧瓦爾河谷紫蘆筍打開了味蕾,在濃郁鵝肝醬的填充下香煎羊肚菌的口感更加豐滿,野生比目魚搭配小土豆佐魚子醬,又是一道小清新的創意。主菜的香煎鴨胸簡直驚艷四方,法國金覆盆子與日本白蘿蔔的搭配,清爽又別具風格。配上甄選的香檳酒?,一口口吃掉的都是精緻感受。

"食"在香港

02

價格最最最親民的米其林餐廳——添好運。人均只要60多人民幣,往撐了吃,倆人也不過就吃200多塊錢。酥皮叉燒包是必點招牌!OMG,菠蘿包的酥嫩外殼包裹著柔滑的叉燒內陷,香而不膩。吃完第一口同行小夥伴就問我,能不能多打包一份外賣?口味真是太能打了!蝦餃、鳳爪、豉汁排骨、古法糯米雞、鮮蝦燒賣皇都超級好吃,隨便點的菜都那麼美味!

它家是連鎖店,我去的是高鐵西九龍這家。另外在深水埗、中環、北角、奧海城、將軍澳全部有分店,大家可以就近吃!

人氣百年老店——蓮香茶室。未知在中環,人均大概90元人民幣。

簡直不要太幸運從來沒想過,大下午還能吃得上蓮香樓!這裡大部分都是當地人,人氣很旺。我從人滿為患吃到四點店快關門。香港的飲茶文化一定要來這裡了解,真實搶不過就吃不到!服務員推著蒸籠車,吃什麼拿什麼,她會給你該戳,最後憑戳結賬。鳳爪、蝦餃、叉燒、腸粉、蓮蓉包、燒賣……味道棒棒升!

2019年香港必吃榜餐廳——方榮記飯店。太好吃啦,屬於吃飽還想多吃兩盤那種美味,只怪自己胃太小!

沙爹鍋底越煮味道越濃郁,星級牛肉!桂花蚌!炸響鈴!撈麵!吃撐到扶牆,出門走路速度都慢了3檔……

以傳統正宗避風塘烹飪方法名揚全港的——興記避風塘,這裡撞星幾率很高,牆上都是明星簽名。

它隱秘於大廈二層的店鋪,按照導航摸索才找得到。據說服務人員很兇哦,特意提前讓本地的朋友幫訂了位置才來。攋尿蝦好吃到想打人!狐狸必吃榜排名TOP1,椒鹽酥香入味,真讓我吃一輩子都可以!古法避風塘炒蟹?,有辣度可以選擇,低估了港人的食辣本領,中辣已經足夠滋味啦。不愛吃螃蟹的人,解決的乾乾淨淨。蟶子王足夠肥美,最後一碗鴨湯河粉,人生簡直不要太圓滿。兩個人3500港幣!食的心滿意足!

連續5年的米其林一星餐廳——一樂燒鵝。店鋪不大,位置有點擠,超過4人就很難找到位置坐了。招牌脆皮燒鵝半隻就要310港幣,分量也不是很多,再嘗嘗味道,外皮到真正說很脆,不過稍微有點油膩,老實說,味道並不是很驚艷~對比價格來說,性價比一般。

不過可以常常她家的玫瑰油雞,味道還不錯,半隻是140港幣。溫馨提示:周三不開門!

吃不吃?上全憑運氣的——富豪雪糕車 !它就是一個移動車車,沒有固定位置,所以遇見了千萬別錯過!

超級純正的牛乳味蛋筒,很濃郁的香氣,不輸i CREMERiA~重點是一支才10元誒,業界良心啦!

黑珍珠等等獎項拿到手軟的——蛇王芬飯店。滿腔的獎狀,口碑很硬。

蛇羹用料很足,上面潵的檸檬草倒是解腥氣和油膩的小清新,入口前先剝掉,省的影響口感。滿滿一碗,有點粘稠,回味無窮。想嘗試蛇肉可以來此。?不過燒臘拼飯就真的有點勉強了啊,味道一般~

很多明星都慕名來打卡的——華姐清湯腩。不得不說,真的好吃啊!!!

清湯牛筋,軟,糯,滑。重點我想說的是:這裡的魚蛋也太好吃了吧,鮮,甜,彈!!人氣不是吹的,怪不得吸引八方來客。來香港必吃必吃必吃!!

1952年創建的香港老字號,奶茶鼻祖——蘭芳園。

餐廳牆上貼滿譚詠麟的海報,他最愛的這一杯絲襪奶茶。口感順滑,茶味濃郁,真的非常好喝。奶油豬仔包也是必點,塗抹黃油和煉乳後,那香甜的口味,鬆脆的口感,?分!蔥油雞扒撈丁,就是雞排速食麵啦,意外的非常好吃呢!

香港冰淇淋界人氣擔當,北海道牛乳軟冰i CREMERiA。愛吃冰淇淋的人不能錯過。

全金箔的美貌不用多說啦!實際上超級濃郁的牛乳才是值得為它排隊的真諦!它家的蜜瓜冰據說秒殺宇宙,吃貨從此再無其他!350元半隻蜜瓜,雖然價格有點貴,但是愛冰,愛奶,愛甜品的人,會懂得它的好()

極具少女心的甜品店——天星碼頭的Parlor MOMO。

北海道白桃牛乳軟冰、士多啤梨拿鐵,滿滿都是愛的泡泡。這裡的甜品無論賣相還是味道都很高質量。水果味蘇打水也是人氣夯貨,冰涼的蘇打打進喉嚨大快人心,帶著繽紛果味,杯底還有過肉肉,好喝又解渴~瘋狂打call!

以上這些就是狐狸菌的香港之行~開心的同時還有一絲絲遺憾,慕名前往的九記牛腩,去了三天都沒吃上!第一次周日不開門、第二次假期公休、第三次全港屠房檢查。只能下次去香港在說咯~

所以小夥伴們,覓食之前最好打電話諮詢一下,避免白跑一趟!希望這篇遊記可以幫到大家,準備去香港的你,Mark下來,已備不時之需吧!

*圖片部分來源於網路,版權歸原作者所有。

我們會儘快處理,謝謝。

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