立秋後，最適合吃這菜，酸爽開胃，幾分鐘就做好，天天吃也不膩

立秋了，這菜要多吃，維生素是蘋果的6倍，卻僅要1塊錢，超划算，這可不是我的誇張之說，完全是親身實踐的結果。今天早晨去市場，看見有人在賣青蘿蔔，我突發奇想，何不用它今天給家人做一道美味好吃涼拌蘿蔔吃呢！蘿蔔其實是秋冬季的時令菜，但夏季暑季吃它也有不錯的效果。青蘿蔔屬生食綠色品種，細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色。整個蘿蔔上部甘甜少辣味，青蘿蔔還具有藥用價值，具有清理人體內垃圾、潤肺止咳、提高消化功能等功效。? 立秋後，最適合吃這菜，酸爽開胃，幾分鐘就做好，天天吃也不膩！青蘿蔔不但清涼爽口，還經濟實惠，價格超便宜，很適合工薪階層的家庭吃。今天我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著做起來！

【涼拌蘿蔔】

食材：青蘿蔔1根、剁椒2勺、生抽2勺、香醋2勺、白糖少許、鹽1勺。

做法：

1、青蘿蔔去頭去尾削去外皮。

2、用削皮刀一層一層削成片薄狀。

3、放1勺鹽拌勻腌制一會。

4、倒掉腌制出的水分，放2勺剁椒。

5、加2勺生抽，2勺香醋，少許白糖調味，攪拌均勻。

6、腌制10分鐘入味後即可食用，拌好也可以放入冰箱，晚飯的時候就可以吃了，酸甜可口，美味極了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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