紅燒肉經常吃，紅燒雞翅你吃過嗎？很簡單的方法學會了嗎？

雞翅是很多人喜歡吃的美食，除了口感比較好也具有高蛋白。所以很多健身塑身的朋友除了選擇雞胸外，還會偶爾搭配一些雞翅吃。在眾多的做法中除了比較受歡迎的可樂雞翅，你還能有更好的選擇。在今天的美食分享中將一步一步帶您製作這美味好吃的雞翅

食材清單

雞中翅800克

當歸1片

香葉2片

八角2個

老薑3片

桂皮1片

黃冰糖20克

老抽2.5毫升

生抽50毫升

製作步驟

步驟1：雞翅的選擇上，建議使用雞中翅這樣不僅好吃口感也好

步驟2：冷水下鍋煮開汆水五分鐘，然後清洗乾淨去除殘留的毛絮

步驟3：輔料所需的香料要提前準備好

步驟4：鍋熱少許油爆干爆香老薑片

步驟5：再倒入冰糖炒出糖色，然後倒入雞中翅翻勻

步驟6：加入適量的水並加入生抽和老抽及香料，大火燒開小火慢鹵燒煮至收汁即可

步驟7：味道一級棒

步驟8：試試你也會喜歡

小貼士

1.冰糖的選擇上建議使用黃冰糖，味道會更好些

2.炒糖色的時候要注意火候的控制，以免燒焦

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今天就給大家分享到這啦。小夥伴們快去嘗試一下吧，多嘗試，相信大家做的會比我的更好看更好

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