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想吃雪糕別再買,半杯酸奶半杯火龍果,拌一拌冰一冰,太好吃了!

自從我學會這樣做雪糕,孩子天天嚷著要吃,健康美味,特冰爽!做法也很簡單,半杯酸奶,半杯火龍果,拌一拌,冰一冰,太好吃了!從此我家再也沒有買過雪糕了。

這個雪糕叫火龍果酸奶雪糕,零添加,很健康。孩子想吃多少就多少,再也不用擔心添加劑。學會這個做法還可以變出多種口味,不同水果加入,更加美味冰爽,顏色豐富,孩子更喜歡吃。

酸奶雪糕要想好吃,還是有技巧的。第一:酸牛要選擇原味酸奶,這樣和水果的味道就不會混合;第二:酸奶和水果的比例為1:1,即半杯水果半杯酸奶即可。第三:這個雪糕很容易融化,最好是小個雪糕,冰潔就吃,水果不時候冰凍太久。接下來分鐘這款雪糕的具體做法:

【火龍果酸奶雪糕】食材:原味酸牛奶、紅肉火龍果。工具:雪糕模具。酸奶要選擇原味酸奶,做出來的水果雪糕,就不會混味。水果可以選擇火龍果、西瓜、哈密瓜等這些甜多汁切顏色好看的。

火龍果洗凈去皮,三分之二切大塊,用來打汁,三分之一切小塊,可以直接放入酸奶里拌均。

大塊的火龍果塊放入大汁機里,打成細滑的火龍果汁,火龍果這種水果多汁,不需要加任何水。

打成火龍果汁倒入雪糕模具里,另外一邊倒入酸奶,然後加入幾個小塊的火龍果,拌一拌,這樣做出來雪糕顏色漂亮,好吃又好看。

模具倒入八分滿即可,太滿會溢出來。蓋上模具的蓋子,並震動幾下,讓模具酸奶和火龍果直接沒有空隙。

蓋好蓋子的模具,放入冰箱冷凍,一般3小時即可吃,放入也可以放一個星期,在酸奶的保質期能吃完即可。但是水果冷凍太久味道就沒這麼新鮮,建議三天吃完。吃雪糕時只要在模具的外表倒入60度左右水,就可以快速脫模了。

【sourcehe溫馨小貼士】1.酸奶選擇原味酸奶,做出來的雪糕和水果味就不會串味。2.水果可以選擇哈密瓜、西瓜、火龍果、山竹等這些多汁甜味水果。3.模具盡量挑選小模具,吃的時候方便,也不會融化。

酸奶雪糕你學會了嗎?如果你也喜歡吃雪糕,就別買了,自己在家做酸奶雪糕吧,冰爽美味,零添加。期待你留言,分享你的喜歡吃的雪糕味。

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