齊白石有多摳門？發霉糕點待客，買白菜被菜販子辱罵，吃米親自量

大地賦予了齊白石至高的藝術成就，也成就了他農民般樸實，孩童般天真的性格。

在《白石老人自述》這本書里，齊白石以口述稿的形式將鮮活、有趣的自己呈現在了大眾面前，開篇第一句就是：我們家，窮得很啊！

齊白石的從藝之路，較之許多畫家，實在要坎坷許多。自幼家貧的齊白石，只讀了一年的蒙館，由於體弱多病，無法從事農活的他，選擇了雕花木工這一謀生之道，做木工之餘，以殘本《芥子園》為師，習花鳥、人物畫。直到二十五歲才正式專心學習繪畫，漸漸地家境才開始好轉。

齊白石的原生家庭是真的貧窮，糊口都成問題。他在自述里說：「那年的年景，不十分好，田裡的收成很薄。我們家，平常過日子，本已是窮對付，一遇到田裡收不多，日子就更不好過，在青黃不接的時候，窮的連糧食都沒得吃了，我母親從早到晚發愁。等我病好了，母親對我說：『年頭這麽緊，糊住了嘴再說吧！』家裡人手不夠用┅┅田裡有點芋頭，母親叫我去刨，拿回家，用牛糞煨著吃。後來我每回畫著芋頭，總會想起當年的情景┅┅芋頭刨完了，又去掘野菜吃┅┅窮人家的苦滋味，只有窮人自己明白。」

正是這樣的經歷讓他格外懂得錢的重要性，他常說自己畫畫的首要目的就是謀生，實現經濟自立是第一要事。在生活中他也是一個非常可愛的老人，一個非常街坊氣的老頭兒，他從不避諱對錢的心疼。

黃永玉曾在《比我老的老頭》里，回憶自己經李可染引薦、第一次拜見齊白石的經過。他說齊白石在接待他時，照例親自開了上鎖的櫃門，取出一碟月餅和一碟帶殼的花生。在來之前，李可染特意囑咐過黃永玉，說這兩樣點心是吃不得的，果然，他看到切開的月餅內有細微的小東西在蠕動，剝開的花生也隱約見到閃動著的蛛網......

這不是齊白石第一次用發霉的糕點待客，徐悲鴻夫人廖靜文也受過這種「優待」，面對齊白石的熱情勸食，她艱難地吃了一塊。還有一則來自齊白石嫡孫齊可來的回憶。當時齊白石一大家子都住在一個大院子里，他有時候一高興就會拿出老朋友甚至黨和國家領導人很久很久以前送來的糕點給孫輩吃，那些孫兒為了討爺爺開心，只能硬著頭皮把或發霉或長白蛆的糕點吞下去。

關於齊白石的摳門，還有一則和白菜有關的軼事。在齊白石已經成為畫家之後，他拿著自己畫的白菜出門，打算和白菜販子交換新鮮白菜。當齊白石看著一車白菜出神時，菜販子吆喝道：「老先生！你要稱幾斤？稱給得高高的」。

齊白石向他說明來意後，菜販子勃然大怒說：「我不看你一大把歲數，窩心腳窩死你。大北風天!有這麼消遣人的嗎？倒想得美！拿一張畫的假白菜，要換我一車白菜！」這一頓辱罵罵的齊白石落荒而逃，從鐵柵屋的大門側身鑽進去說了一句話：「哎，真是有辱斯文！」

齊白石對客人摳門也就算了，對自己那一大家子也是看得很緊。齊家的量米桶是由齊白石看管的，每天煮飯要多少米都是他親自量米。這一大家子人多，吃米不少。齊白石捨不得。量一筒，手就抖一下。兒媳婦嫌米不夠吃：「您再給添一點」。齊白石就嘀咕：「你要吃這麼多啊！」然後再給量一筒。

齊白石曾說：「窮人家的苦滋味，只有窮人自己明白，不是豪門貴族能知道的。」吃過沒錢的苦，才讓齊白石更加懂得錢的珍貴。生活在當下的我們，還是抱持一點理解之心，為好。

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