夏天空調房裡待久了，嗓子難免發乾發癢，偶爾有個感冒發燒，更是反反覆復咳個不停，很難斷尾。

咳嗽咳太久，喉嚨很不舒服、聲音沙啞不說，還會引起咽喉腫痛，難受得很。

如果你也有這些煩惱，不妨對照一下自己，看看你適合喝哪款止咳湯水~

肺熱咳嗽，喝雪梨湯

對於普通咳嗽，很多人第一想到的食療方就是冰糖川貝燉雪梨了。

對於肺熱、肺燥所致的咳嗽、痰多，或是平素體內容易上火的人，在這個時候如果能多吃雪梨，生食或與川貝、冰糖燉食，確實可以去除體內的積熱。

但如果是外感風寒引起的寒咳，出現畏寒、痰白等癥狀，就不適合吃雪梨了。

川貝燉雪梨

材料：雪梨一隻，川貝3克，南杏5克，陳皮1克。

製作方法：雪梨洗凈，頂端切1/5片，挖空梨心，將川貝、南杏搗碎，陳皮切絲，放入梨心，將頂蓋梨片蓋回梨上，用牙籤插上，隔水燉40分鐘，取出即可吃。

作用：清熱化痰、潤肺止咳。

冰糖雪梨水

製作方法：雪梨2個，洗凈、削皮、去心、切片，冰糖適量，老陳皮一塊，一起放入煲中，大火煲滾，小火再煲15分鐘，即可倒出飲用。

作用：潤肺止咳。

久咳不愈，喝橄欖湯

若無法自己辨證是寒症還是熱症的話，可以採用相對平和的一款食療方——青橄欖蘿蔔豬瘦肉湯。

中醫認為，橄欖性平味甘，可生津除痰，有利於咽喉；白蘿蔔則能理氣化痰、宣肺透邪；陳皮有化痰行氣的作用，蜜棗則能潤肺。

青橄欖蘿蔔豬瘦肉湯

材料：青橄欖100克、白蘿蔔500克、蜜棗1個、陳皮1/4個、豬瘦肉300克。

製作方法：各物分別洗凈，蘿蔔去皮切大塊，橄欖切對半；蜜棗去核；陳皮洗凈稍浸泡；豬瘦肉切大塊。一起放進瓦煲內，加入適量清水，大火煲沸後，改為小火煲1~1.5個小時，加入適量食鹽便可，此量可供2~3人用。

作用：清肺熱、潤咽喉、生津液，比較適合痰多咳嗽所致的咽喉腫痛、聲音沙啞等癥狀。

市面上有不少賣咸橄欖的，咸橄欖是用鮮品加鹽腌制而成的，能增強降火作用。如果是咽喉腫痛明顯，有化火的現象，可以選擇咸橄欖。

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