菊花配「它」泡水，養肝防癌，3類人要少吃

我國是一個「肝病大國」，據調查顯示，在我國平均每10人裡面就有一個屬於乙肝患者，尤其是近年來，我國乙肝人數任然呈現出上升趨勢，如果平時不注意保護好我們的肝臟，那麼很容易就會引發肝硬化和肝癌的發生。

說起菊花，相信很多人都不陌生了，菊花作為葯食兩用的食材，在我們日常生活中應用也十分廣泛，其實早在我國經典名著《本草新編》就記載：菊花，氣味輕清，益肝延年，必宜久服始效，不可責以近功，惟目痛驟用之，成功甚速，余則俱於緩始能取效也。

而現代醫學對於菊花更是偏愛有加，現代醫學研究證實，菊花富含大量的揮髮油，菊苷，維生素A，維生素E， 黃酮等營養成分，而這些成分皆具有很好的養肝護肝的作用。

那麼菊花怎麼吃效果才最好呢？3種吃法，拿去不謝！

吃法一：菊花 枸杞泡水

枸杞搭配菊花一起泡水的作用要遠大於單一的菊花，中醫認為，枸杞是一種有益腎和養肝明目安神及令人長壽功效的名貴中藥材。

其次枸杞含有豐富的維生素、磷、鐵等礦物質元素以及枸杞蛋白多糖。枸杞多糖是有降低血清谷丙轉氨酶以及促進肝損傷修復作用的重要元素。

吃法二：菊花 「秋黃草」泡水

「秋黃草」屬於一種草本植物，《本草綱目》有記載，主要分布於華南熱帶至馬來西亞、爪哇、加里曼丹地帶，而在我國貴州地區也有少量生長。

現代醫學證實，其含有豐富的硒元素和三萜類、碳苷黃酮類、葉綠素類等物質，而硒元素被醫學界稱之為「護肝之王」的美譽。

菊花雖好，但也有禁忌，這3類人要少吃：

第一類人：孕婦禁服

孕婦免疫力低下，脾胃相對較弱，而菊花性偏涼，會引起腹痛、腹瀉的癥狀，對胎兒有較大的影響。

第二類人：過敏人群

有些人對菊花過敏，當然菊花茶也自然會有過敏反應，喝了往往會皮膚紅腫、出疹子，所以過敏體質人不能喝。

第三類人：傷寒感冒人群

傷寒感冒大都是受涼引起，菊花的屬性與其相對立，所以感冒患者不能喝，不過對於一些熱感冒卻與之相反，完全可以通過菊花茶來降火。

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