吃自助烤肉,服務員老問你換不換紙,實際是暗示,聰明人才能秒懂
美食
08-11
去吃烤肉時現在烤肉店為了方便顧客,都會放燒烤紙來烤肉,這樣做一個是為了顧客感覺乾淨衛生,服務員收拾起來也方便,減少油煙,是非常不錯的作用,那麼去吃烤肉時,服務員勤問換不換紙?其實是3種暗示,不懂趕緊看看!
第一:為了增加用餐滿意度,拉取回頭客 其實這類餐飲行業的競爭,是非常之大的,為了儘可能的留住回頭客,除了一些折扣活動和菜品口味之外,其實店內的服務也是很重要的一個環節。而詢問換紙可以讓顧客覺得自己被關注,被時刻的照顧著,自然的就會提升用餐滿意度。小編是喜歡服務很好的餐廳,你們呢?
第二:增加換座率,爭取接取到更多的用戶 一家餐飲店裡面的座位是有限的,所以用餐高峰的時候,很多生意好的店鋪之中,座位就略微有些不足了,所以才會一直講,提醒你時間吧,給客人一個緩衝的時間來反映
第三:讓顧客提起買單意識 臨近打烊的時候,如果顧客還在忙吞吞的用餐,服務員可能就會更加頻繁的詢問你要不要換紙,因為這可以使你自然的增加自己的用餐速度,從而讓你最快的吃飽並完成買單。
客人不走,服務員怎麼才能下班呢?所以下次一定要注意時間,不要讓服務員給你這種提示哦!

