低糖飲食健康生活：家用臻米脫糖降糖電飯煲，讓你從此遠離肥胖

隨著近年來人們生活水平的不斷提高，越來越多的人都或多或少有些肥胖，而導致肥胖的原因有很多，除了缺乏運動和新陳代謝差之外，飲食方面也是很關鍵的因素之一，而在我們日常飲食當中最為關鍵的主食需求就是「大米」。

「大米」作為我們人們日常生活的主食來說，幾乎所有人都離不開它，在以前人們的關注點是能否吃飽，而現在人們更加關注的是健康，所以，健康飲食成為了很多人所追求和嚮往的。

然而很多人不知道的是，大米中除了人體所需的氨基酸和一些蛋白質之外，它還有大量的澱粉和糖份，而這些成份都是造成人體肥胖的關鍵因素之一，同時針對糖尿病患者和高血糖的人群來說，也需要跟隨醫囑少食或者不食。

一.產品外觀設計和功能特點

在以前來說針對米飯的糖份和澱粉是無法在蒸煮時進行分離的，而現在則完全不同了，最近由臻米科技推出的一款家用臻米脫糖降糖電飯煲，著實解決了很多高血糖和糖尿病患者對於無法食用大米的問題，從此再也不用擔心吃米飯會升高血糖了。

外觀設計方面來說，這款家用臻米脫糖降糖電飯煲和很多傳統電飯鍋設計大致相同，都是採用上開蓋的方式，然而單純從產品表面來說看似一樣，卻又有很多地方不一樣，那麼到底不一樣的地方在哪呢？

在傳統電飯煲來說，都是一個整體化的產品設計結構，外觀上除了圓形的設計之外，不外乎橢圓形的設計，然而這款電飯煲給人最大的不同感觸是，在其底部加裝了一個抽拉式的米湯存儲盒，材質選用的是美國伊士曼PCTG嬰兒奶瓶專業的材料，在蒸煮米飯後，可以實現米湯分離，將多餘的水分和糖份分離出來，盛裝在其中，最為重要的一點是，通過這款電飯煲產品蒸煮出來的大米，可以真正意義上的實現降糖和脫糖，從而讓有高血糖和糖尿病的患者也可以吃上香噴噴的大米飯了。（因為一般高血糖和糖尿病患者遵醫囑是禁止食用米飯的 ）

前端開關壓扣設計和後端的排氣口

由於底部加裝了米湯盛裝盒設計後，故此，在電飯煲的後面就看不到我們常見的儲水盒了。

底部的三相插座接頭

外觀設計方面比較獨特，那麼內里的設計方案，是否又和現有傳統電飯煲有所不同呢？

家用臻米脫糖降糖電飯煲開蓋效果圖

可拆洗內蓋採用了食品級的304不鏽鋼材料，大孔位內置排氣，可以更加快捷讓鍋內多餘的水蒸氣隨排氣閥排出鍋內，內撐和密封膠圈設計緊湊，嚴絲合縫，且更換起來也相對方便。

內膽當中的主要配件包括，甑子，大格網，小格網，湯勺，飯勺。

最有意思的就是這個甑子，甑子或許有很多人不了解，其實它是我們古代人常用的一種蒸煮食材的工具，主要用於蒸米飯,（現在貴州、四川、雲南等地區仍然廣泛使用）外部略像木桶，但裡面篦子為竹篾編成的向內、向上略拱的圓錐形蒸底，因此有許多小孔，放於鬲、或鍋上蒸食物。

它不像傳統的那些電飯煲產品，單純依靠一個或者兩個不同規格的內膽使用和相互替換，更確切的說，這款產品的內膽更像是一個鍋中鍋，通過這個內膽鍋的通電加熱，達成對甑子內食材的蒸煮，從而達到食材的可食用性。

內膽底部的加熱裝置，看起來更像我們平常所使用的電水壺的工作原理，然而它的另一側卻多了一個豁口，目的就是為了實現在蒸煮米飯時的米湯分離。

內膽底部實物效果圖

除了和傳統電飯煲底部的彈簧式加熱塊不同之外，它在內膽鍋體內還加入了一個電磁閥裝置，而這個裝置的作用是，在用戶使用蒸煮模式時，通過電磁閥實現內膽鍋體水分和米湯進行自控的分離，進而實現整體的米湯分離過程。

二.使用的技巧和蒸煮過程

相對傳統電飯煲來說，它在使用上也是有一定區別的，除了用戶在單純煲粥和煲湯時，不需要放入甑子之外，其它食材的蒸煮都需要放入甑子來實現湯汁分類，具體在用法上需要將小格網凸面朝上放進甑子內。

而後我們將淘好的大米在放入甑子當中

這裡需要提及的是，因為內膽鍋自身的特性，底部有加熱部件，非傳統的電飯煲內膽的平面，所以，使用時是不可以用來淘米的。

而後將水倒入甑子中，切記不可以超過米平面1厘米哦。

蒸米飯效果展示圖

將一切準備好後我們通過前面的控制面板，來實現具體的操作內容。

對於這款電飯煲而言，控制面板當中主要具有四項功能，既蒸飯，熱飯，蒸菜，湯粥，以及下方的取消和保溫鍵，全部都是以觸控的方式來操作。

當你點選一個功能時，它會在當前功能條件下，亮起所示功能，面板中心會跑馬燈式的顯示具體蒸煮的工作狀態。

當米飯蒸煮好時，它顯示區域為bb標識，並帶有5聲翁鳴提醒你此時飯已經好了。

蒸煮米飯具體效果圖

就算是有多餘的水份蒸發出來，也會滯留在鍋體內的凹槽，用手巾或者抹布直接擦拭即可，清潔起來也相對方便許多。

當我們把米飯拿出來盛裝好後，在拉出底部的米湯盒，你會發現整整一大盒分離出來的米湯。

通過米湯盒仔細觀察，我們可以發現有絮狀的一些大米中多餘的澱粉被分類了出來，而且這個米湯是可以食用的，喝起來的口感也非常不錯，正所謂「原湯化原食」，而傳統的米飯雖然將米湯完全的融合進了米飯當中，但是，大米中所蘊含的高體量的澱粉和糖份也隨之其中，對於高血糖和糖尿病的患者來說，無法直接食用，如果有了這款鍋的加持，想必我們人人都不在擔心自己會攝糖量過多了。

那麼做米飯可以，燉菜呢？其實可以同樣用此法炮製。

筆者就親身體驗了一把，用這款臻米脫糖降糖電飯煲來燉排骨。

將所需配料放入其中，在根據排骨的多少放入適當的醬油，鹽和味精，而後蓋上後選擇蒸菜功能。

在經過長達25分鐘的蒸菜過程中之後，我們這份排骨就蒸好了，那麼或許有人會說，米湯盒當中殘留的湯汁如何處理呢？排骨湯可想而知，那可是大補哦，我們可以在作其它菜品時，用排骨湯當高湯搭配其它菜來燉蒸，如此一來可以吃到香甜可口的飯菜，二來還可以利用原味湯汁來加工其它菜品，是不是一舉多得呢？

三.產品使用體驗和感受

通過對這款家用臻米脫糖降糖電飯煲的整體使用感受來說，它獨特的蒸煮米飯米湯分離的做法和設計都是比較獨特的，作為傳統的北方人來說，雖然不太習慣使用甑子來做菜做飯，但是對於這種新穎獨特的產品設計理念，筆者還是給予很高的讚許和評價的，尤其是對於米飯的整個蒸煮過程，以及米湯分離來說，恰恰是解決了大多數人吃米飯要喝水的難題，想必大家對於這條恐怕都或多或少的有過把，筆者自身就是一個吃米飯離不開水的人，有了這種全新的米湯分離技術， 吃米飯時可以完全一口飯一口米湯，從而實現了「原湯化原食」以及真正脫糖和降糖的目的，讓米飯當中多餘的澱粉從此沉積下去，而且在米飯的口感上來說，也要比傳統的電飯煲做出來的飯更加香氣撲鼻，有嚼頭，對於那些有高血糖和糖尿病的患者來說，更是大大的福音，因為他們因為疾病的困擾，在吃食上會虧嘴，不是這個不能吃就是那個不能吃，有了這款臻米脫糖降糖電飯煲之後，就在也不用擔心大夫不讓你吃大米飯了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！