清華美院教授尚剛談工藝美術：國寶背後的故事其實並不多

東方網·縱相新聞記者 陳浩洲

最近熱播的《長安十二時辰》中，大量古代工藝品的呈現讓觀眾直呼過癮。8月10日下午，中國古代工藝美術史家、清華大學美術學院教授尚剛攜新書《給孩子的國寶》亮相北京單向空間·愛琴海店，以《歷史與時尚：走進古代工藝美術》為題，從器物的工藝美術史出發，講述國寶背後燦爛的文明與審美的歷史，為孩子科普國寶的歷史與時尚。

經濟、政治、文化決定著工藝美術的風貌

「按照材質，可以把工藝美術分成絲綢等織物、陶瓷、玉石、金屬、漆木以及其他六個門類。」據尚剛介紹，工藝美術的主體是日用品，其次才是欣賞品。但在日用和欣賞之間，從來就沒有清晰的界線，所有的日用品都能夠欣賞，許多欣賞品又可以使用，只是欣賞品的材質往往更高貴，製作常常更考究。

工藝美術是以手工方式製作的造型藝術，兼具精神文明和物質文明雙重屬性。經濟、政治、文化不僅孕育出工藝美術與其名作，並且還決定著它們的風貌。

據尚剛介紹，絲綢是古代最重要的工藝美術門類。從經濟的角度看，中國古代是男耕女織的農業社會，半數左右的人口在從事紡織生產，他們生產的主要產品就是絲綢，絲綢是古代中國從業人口最多、產品數量最大的工藝美術門類。

從政治的角度看，中國古代是個等級社會，人們的穿著使用都有嚴格的等級限制，絲綢是高級服裝的主要面料，它們的品種、圖案、色彩都和等級制度有密切的聯繫。

從藝術的角度看，絲綢主要用做服裝面料，而服裝除遮羞保暖之外，還要穿給別人看，要顯示主人的審美，因此最有展示性，最能代表裝飾與其演變。某種圖案、某個色彩的流行，也往往從絲綢開始。

「絲綢的數量甚至超過其他工藝美術門類的總和，可惜難以保存，這和陶瓷的不腐不爛大不相同。」尚剛說，如果做工藝美術史，就應當儘可能尊重古代，在他的書里，總是盡量把絲綢的討論或者敘述放在最前面，文字也最多。

據尚剛介紹，陶瓷器是現存數量最多的古代工藝品。陶瓷器裝飾的變化與使用有關，他舉例說，古代很多的陶瓷器是餐飲器，用於盛裝肉食，表面凹凸不平的餐飲器不便於清潔，「元代以來的瓷器器表平齊，不易藏垢，便於清洗。」

工藝美術的發展和材料、技術密不可分。「在一定程度上，工藝美術的歷史也是材料的歷史、技術的歷史。」尚剛說，任何作品都是用材料做成的，材料制約著作品的面貌，材料的不同必定帶來造型和裝飾的差異。材料必須經過製作技術才能成為作品，技術制約了作品的面貌，技術的不同常常引出造型和裝飾的變化。

尚剛教授是中文系畢業，沒學過物理和化學，他在講座上自我調侃「後悔幹了這行」，引得觀眾笑聲一片。年近七旬的他還是清華大學美術學院學術委員會主任、博士生導師，在清華執教30餘年，他被學生稱作是「認真嚴謹的幽默大師」。

工藝美術品是了解古代社會的一扇窗口

寫給孩子的科普讀物離不開小知識的點綴，尚剛在講座上也不忘科普。為什麼瓷器多是圓的？他解釋道，瓷器在窯內燒制時非常容易變形，方器的變形人很容易察覺，看起來會很不舒服，而圓器的變形一般看不出來。

最近熱播的古裝懸疑劇《長安十二時辰》中，長安制香女聞染在去世前的一番話中，道出了大唐制香技藝背後的深意。當天的講座上，尚剛也為觀眾科普了香囊知識，「現在人們使用香水居多，而在古代人們是使用金屬制的球形香囊來產生香味的，這種香囊無論如何轉動，裡面的煙灰煙火都不會外泄，唐人也將香囊用來暖手。」

再比如說，釭燈是漢代流行的一種銅燈，工匠設計的吸煙管能將煙氣吸入燈身溶於燈腹水，這樣就可以降低空氣污染。這種銅燈的製作非常巧妙，也體現了古代匠人的智慧。

在談到工藝美術品的功用時，尚剛指出，工藝美術品潛移默化地影響著人，培養人的基本審美意識，且會左右人的終極審美方式。此外，古代的書籍、文獻難以保存，但工藝品美術品深入千家萬戶，是人們生活中離不開的，好的壞的都得使用，這也是了解古代社會的一扇窗口。

「人們了解國寶時大多愛聽故事，但有史料記載的故事其實並不多，《給孩子的國寶》這本書的內容定位是中國古代的正史，未經證實的內容沒有引用。」尚剛在互動環節告訴觀眾。

活動特邀嘉賓、北京大學考古文博學院教授、博士生導師齊東方也指出，國寶其實沒有什麼故事，故事大多是人們編造的，電視節目中過度渲染傳說和野史的做法是不合適的。「歷史和文化都是一代代流傳下來的，而學者的工作就是發掘真相、去偽存真。」

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