有個雞蛋就能做！3分鐘學會雞蛋的網紅新吃法！

江湖盛傳，中產階級的標配是「健身，喝黑咖啡和氣泡水，吃有機蔬菜，熱愛牛油果和秋葵。」

外表毛茸茸，內里黏糊糊，咬下去脆生生，還閃出一顆小星星。這麼可愛的蔬菜，難怪已經是資深網紅了。

從小清新到重口味，百搭的秋葵百菜百味。高蛋白，高膳食纖維，低卡低熱量......秋葵的優點數不勝數。然而，它黏糊糊的口感依然有些人無法接受。

小煮認識幾個不愛吃秋葵的人，但當他們看到這道秋葵厚蛋燒後，紛紛被它萌萌的外表吸引，蘸上醬油吃，竟一口一個停不下來了！

跟著小煮一步一步學，這道秋葵厚蛋燒，口感細膩又鮮美，還能在盤子里數星星，美味之餘，還挺浪漫的。

秋葵厚蛋燒

美食製作 | 橘子香味

製作材料

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雞蛋4個 · 秋葵4個

鹽1/2茶匙 · 水1勺 · 食用油適量

步驟

——

1/準備好材料；

2/秋葵洗凈切掉根部；

3/雞蛋打入碗中；

4/加入鹽；

5/加入水；

6/攪拌均勻；

7/鍋中刷少許油，撒入適量雞蛋液，鋪滿鍋底即可，放入兩個秋葵；

8/雞蛋九分熟的時候，從秋葵一面滿滿捲起來；

9/再撒適量雞蛋液；

10/雞蛋九分熟的時候再慢慢捲起來，切成段放入盤中即可食用。

留言告訴貝小煮，

你最喜歡的雞蛋做法是什麼？

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