城裡一斤20元的水果，山裡多到沒人吃，只因吃多了滿口「金牙」

水果在人們的生活中是一種必不可少的美食，正所謂「一日一水果，醫生遠離我」。而且現在市場上的水果種類繁多，各種各樣的反季水果也是隨處可見，不知道大家有沒有發現，一些以前農村常見的野果也逐漸走到了城裡人的視野，人們在飽嘗食慾的同時，也越來越追求營養價值，越來越多的野果被人們發掘走向市場。

對於山裡人來說，大山裡野果很多，想吃隨時可以摘，而且這些純天然的野果還能拿到市場上賣錢呢，今天給大家介紹的這種野果，在城裡賣20多塊錢一斤，在大山裡卻多到沒人吃，掉地上都爛掉了，看著真可惜，這就是野山竹了，相信很多農村人都有吃過吧。

山竹想必很多城裡人都很熟悉，是進口水果，價格在市場上可不低，由於口感獨特，很多人都愛吃，加上外表奇特，很受大家喜愛，這裡說的野山竹是另一種水果，這野山竹的顏色就比較特別了，是金黃色的，剝開後的果肉也是有點黃的，一瓣瓣的果肉吃起來軟嫩多汁，味道酸甜。而且這種金黃色的山竹在市面上很少見，一般都是野生的比較多，所以很多人都沒有吃過野山竹，甚至連見都沒見過呢。

野山竹其實叫黃牙果，學名叫嶺南山竹子，外形和肉體與山竹差不多，但成熟後就是金黃色的了，由於吃了牙齒會變黃，所以就叫做黃牙果了。黃牙果的學名是黃心果，黃心果有很多別名，例如歪脖子果，黃牙果、化皮果、酸果等等。如同山竹一樣，一片片的晶瑩剔透，味道更是酸酸甜甜，吃了後很開胃，吃完過後，成排牙齒都會變得黃黃，不過不用擔心，很快就會慢慢褪去，如果是直接吞下去就不會有噢。

野山竹原產於馬來西亞、東南亞熱帶地區，素有「熱帶鍋後」之美稱，而在中國主要分布於雲南的、廣西、廣東、海南、福建等地，深山裡最常見了。像現在正值炎熱的夏天，這些野山竹成熟得更快了，掛在樹上黃黃的，成熟後幾天沒人摘就掉地上爛掉了，看著就很可惜。

黃牙果的吃法像山竹一樣，用手捏一捏就可掰開，吃裡面的果肉，酸酸甜甜，入口順滑。野山竹的營養的也是很豐富的，富含維生素、鈣、鐵、鎂、吃膳食纖維等等，不知道大家有沒有吃過野山竹呢？

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