無花果被稱生命之果,雖然是好東西,但並不是誰都可以吃
文/咖啡小芝士
陽光明媚,又到了吃無花果的季節。路邊經常看到無花果樹上結滿無花果,甚是誘人。
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雖然較無花果,但無花果並非真的「無花」,而是無花果的花很小,無花果也叫「奶漿果」,是一種聚花果,包在果子裡面的紅彤彤的便是無花果的花蕊。在維吾爾族,無花果叫「安居爾」,意思是結在樹上的糖包子,果實甜蜜柔軟,營養價值相當高,可食率達到百分之九十以上。
無花果被大家稱「生命之果」,有很高的藥用價值。市場上我們也常見無花果中含各種無花果乾,無花果醬,無花果汁等各種無花果新鮮吃法隨處可見。但無花果保存時間很短,新鮮的無花果還是要儘快享用哦。
無花果被大家誇成聖果,那它到底有什麼好處呢?
1、無花果的藥用價值極高,根莖葉果實都可入葯,有美容瘦身、潤腸通便、生津解毒、清熱解暑等功效。曾在多種歷史醫學書籍中有記載。
2、含有各種氨基酸多達18種,其中必須氨基酸就有8種,而且含有維生素、礦物質種類繁多。對提高免疫力,預防惡性腫瘤發展有明顯效果。
3、無花果中含有的多種果膠能吸附腸道內的很多有害物質,能凈化腸道,具有迅速排毒功效、
4、鉀元素含量極豐富,尤其適合夏天,夏季易出汗,需要鉀元素的補充。另外,對於高血壓的人群來說,平衡身體中的鉀鈉平衡有很好的效果。
5、無花果中含有非常高的鈣含量,因此對於不該的人群來說,可以適量多食用無花果,或無花果乾。
無花果雖是好東西,但這樣的人不能吃!
1、體寒症者,尤其女性不可多食,特別是在月經期間。無花果性偏涼,多時加重體寒,導致痛經。
2、糖尿病患者。無花果被稱為「樹上的糖包子」,含糖量非常高,所以糖尿病患者需注意。
3、經常腹瀉者盡量不食用無花果。
4、患有腦血管疾病的人群,盡量不食用無花果。
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