超重毀掉中國兒童：孩子什麼身材，就是什麼命

作者：Vic Yang

「才26歲……晚上突發胰腺炎，到第三天變成了重度，進了ICU。」

「現在人還沒醒過來，顱內高壓。」

「醫生說準備80萬，死亡率90%，可能植物人。」

以上不是電影台詞，是發生在一位網友身邊的真實故事。

而起因，僅僅是因為睡前吃的一盤蛋炒飯。

前幾天，在某大型論壇上，這篇帖子發出後，僅僅數小時便引起了上百條回復和幾千個收藏。

網友們紛紛留言，科普急性胰腺炎這種「既謀財又害命」急症。

我在胰腺內科住院了幾個月，胰腺炎這個病真的很難治，很多人都沒有聽過，有的人當胃病。

朋友家樓下鄰居，不到35女的，吃炒冰（懷疑是炒酸奶）胰腺炎沒搶救過來，孩子一歲多點，父母每天昏天黑地的苦，就這一個女兒。

而就在上周，還有一則新聞也非常駭人聽聞。

福建一名7歲的小女孩，肚子疼了六個小時之後被送到了醫院的急診，而此時，孩子抽出來的血液已經沒有了正常的血色，完全呈乳白色。

經醫生了解，女孩以前就有暴飲暴食的習慣，而且喜歡吃的都是高油脂的東西，這次是媽媽領著她旅遊，在外面連吃了三天。

這天，女孩一次性吃了6個雞翅，1個披薩，之後肚子就疼痛難忍進了醫院。經過檢查，結果顯示：

女孩的血脂含量是正常人的86倍，膽固醇含量是正常人的4倍多，也就是血液里都是蛋白質。

結合家人的描述，醫院確診女孩跟開頭的網友一樣得的是急性胰腺炎。

急性胰腺炎這種病很多人聽起來都略感陌生。

它是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活後引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎症反應。臨床以急性上腹痛、噁心、嘔吐、發熱和血胰酶增高等為特點。少數重者的胰腺出血壞死，常繼發感染、腹膜炎和休克等，病死率高，稱為重症急性胰腺炎。

用大白話來說，就是胰液流進了腹腔。

胰液由身體分泌出來,幫助我們消化攝入的脂肪和蛋白質，這是一種強腐蝕性液體，它當流進腹腔，就會開始溶解體內的臟器。

「就像把一瓶硫酸倒進肚子里。」

用知乎高贊答主的話來說就是：

這種病以前的治療方案，主張積極開刀清理感染壞死組織，形象地說，每次都從腹腔內取出一堆堆像河床的淤泥一樣的東西，但是往往組織壞死是個過程，今天取出1斤，明日還要繼續壞死2斤。

聽起來就疼得要死對不對？

更可怕的是，這種病的死亡率高達10%到30%，比某些癌症都要高。

病因呢？

很簡答，就八個字：

胡吃海塞、暴飲暴食。

尤其是在當下，用暴飲暴食緩解壓力、撫慰自己，似乎已經成了很多人放鬆的一種方式了。

不僅是自己，許多人也喜歡用食物來哄孩子。

考試成績提高了，獎勵一頓肯德基；

今天不想寫作業，寫完去吃必勝客；

奶奶做飯不想吃，麥當勞大漢堡買一個；

……

也正是因為如此，原本醫學上更常見於高血脂、孕婦人群的胰腺炎，越來越多地發生在年輕人、甚至孩子的身上。

中國的孩子正在變得越來越胖，這是一個不爭的事實。

根據《中國兒童肥胖報告》，1985－2014年，中國7歲以上學齡兒童超重率由2.1％增至12.2％，肥胖率則由0.5％增至7.3％。

如果不採取有效的干預措施，到2030年，7歲及以上學齡兒童超重及肥胖檢出率將達到28.0％。

也就是說，平均下來每100個學生中，就有10個孩子超重，而到了2030年，這個數字逼近到了30。

不僅如此，《新英格蘭醫學雜誌》在2017年6月發表的一份報告表明，情況在變得更糟：

儘管青少年肥胖率最高的是美國，接近13％，然而中國和印度的肥胖兒童數量最多，分別達到1530萬人和1440萬人。

前任WHO總幹事陳馮富珍將這一問題形容為「一場緩慢逼近的災難」。

而有幾種家長，最容易把孩子養胖。

1.專斷型的父母。

加拿大麥吉爾大學博士後麗莎·卡基納米博士，經過研究分析、發現，「虎媽狼爸」式的專斷型家教會導致孩子在2~5歲肥胖幾率增加30%，使孩子在6~11歲時發生肥胖的幾率高出37%。

2.過度控制的父母。

除了「虎媽狼爸」，還有一種家長，他們沒有那麼嚴厲，但是喜歡把孩子緊緊抓在手裡，想要掌控孩子的一舉一動，孩子連吃什麼的自由都沒有。

這種過度控制的本質是焦慮，這些爸媽們會通過過度餵養孩子來緩解焦慮，甚至有些人會把一切問題都解釋成「沒吃飽」。

3.不會溝通的父母。

還有一種家長，只會用食物轉移孩子的注意力。食物在他們的手裡，已經變成了一種工具，獎勵孩子的時候，就會用一些高熱量食物。長此以往，孩子會形成一種條件反射，自然而然地將食物的熱量同自己的成就感聯繫在一起。

許多人覺得孩子圓圓的可愛，胖點不是問題。

可你問過孩子他自己覺不覺得這是問題了嘛？

去年，英國一個小姑娘因為體重受到歧視，並不斷被同學欺負，最終她選擇了在自己10歲生日前吞下藥片企圖自殺。

所幸的是，媽媽發現女兒不對勁後，及時把她送到了醫院。

許多人會帶著有色眼鏡，將肥胖與懶惰、愚蠢、骯髒聯繫在一起。

長得胖的孩子，更可能受到歧視，甚至霸凌。

世界衛生組織指出，在兒童和青少年時期患有肥胖症的人有更高的早發二型糖尿病的風險，肥胖對兒童的心理健康和社交活動都有不利的影響，並且會降低孩子的學業成就。

2018年，一項樣本量接近5000人的綜述研究發現，肥胖的人，他們的認知靈活性、工作記憶、決策能力、語言流暢性等能力會傾向於更差。

把孩子養胖，是一種殘忍的教養方式。

而想要避免孩子超重，還是有一些方法的。

1.管住嘴，童年的口味往往會影響一生，小時候吃慣了高熱量重口味食物的孩子，往往在成年後還是很難改掉這種不健康的飲食習慣，因此，在孩子小的時候，幫助他管住嘴很重要。

2.邁開腿，運動不僅能夠增強孩子的身體素質，還能促進孩子的大腦發育，讓他們的思維更加敏捷。

3.不強迫孩子吃某些食物。越逼迫孩子，孩子可能越反感。不如在飯桌上多放些健康食品，慢慢引導孩子，當孩子自己感興趣後，自然會想要嘗試。

4.更重要的是，吃得健康不如睡得健康。

5.父母是孩子的榜樣，國外一些幫助兒童減肥的節目會要求父母一起參加，改變整個家庭的飲食結構。如果父母都熱愛高熱量食物，又怎麼去說服孩子吃得健康呢？

小S在綜藝里曾調侃過，一個女人如果連自己的體重都控制不了，何以掌控自己的人生。

這句話或許有些絕對，但仔細想想現實就是這麼殘酷：孩子什麼身材，就是什麼命。

Vic Yang，俄羅斯莫斯科大學碩士，愛思考，愛寫字，寫更走心的文章讓更多人看到。新東方家庭教育（ID：xdfjtjy），傳遞專業家庭教育理念，提供海內外家庭教育資訊，分享可吸收、可操作的方法和建議。讓持續的學習成為家庭的習慣。

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