下崗夫妻開店賣「大面枕頭」，10元1個日入千元，食客：好吃

現在我們的生活當中有各種各樣的小吃，而且因為大家的生活質量不斷的在上升，所以對美食的追求也越來越高了，有很多小吃的種類也在不停地繁衍，我們的餐飲從業者也創造出來了各種小吃層出不窮，讓人應接不暇，這也是為什麼現在吃貨，摸摸自己的小肚腩老是減不下去的原因了。

大家也都知道北方人都是非常喜歡吃麵食的，一天不吃點麵條什麼的，都覺得不得勁，他們的日常主食都是以面試為主，一桌子上面擺的都是菜，然後每個人手裡拿個饅頭吃的才叫香呢，有一對下崗夫妻就開店賣「大面枕頭」，10元1個日入千元，吃過的食客都說好吃！

這個大面枕頭一個就足足有三斤重，而且只要10塊錢一個，每天都能日入千元，老闆就是70後的中年大叔，和老伴兩人一起下崗後經營著這家小店，夫妻倆從和面到製作都是親力親為，一個過程都沒有用機器製作，因此也是深受到附近的人們喜歡，都願意過來買，兩人也賺了不少錢。

這個大面枕頭其實看上去就是一個造型獨特的饅頭，因為非常的大又是長方形的，看起來就像是枕頭一樣，而且一個就有三斤的重量，一家人買回去一個就夠吃了，製作過程中沒有加入任何別的配料，完全都是純粹的麵粉味道，吃起來甜而不膩，比蛋糕都要可口，還很健康。

老闆也介紹了這個大饅頭做出來可不容易，光是揉面就要四百次才行，在麵粉中倒入清水攪拌成面泥，一點一點倒入麵粉慢慢揉成麵糰，發酵後就要開始不停地揉面，知道表面光滑了吃起來才勁道，因為麵糰特別的大，老闆每天都要花費大量的力氣去揉面，蒸的時候還要注意火候，好吃的美食都要經過這樣的千錘百鍊才能展現出來，這才是美食的真諦！

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