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表面看趙薇的《中餐廳》比黃曉明的口碑好很多,實際上真的如此嗎

湖南衛視的綜藝節目《中餐廳3》正在熱播,在這一季中最大的改變,就是店長由女性趙薇換成了男性黃曉明。目前《中餐廳3》已經播出三期,從播出後的效果來看,不論話題還是熱度都很不錯,從第一期的秦海璐與林述巍理念不合,秦海璐霸道上熱搜,到最新一期中店長黃曉明「堅持己見」遭到網友的口誅筆伐。可以說這一季的看點還是很多的。

但是既然做出了改變,那麼自然會有很多人相互比較。看看到底是黃曉明的能力強,還是趙薇的人氣旺,畢竟共同參與一件事,自然難免會被比較一番。

趙薇的店長統籌規劃比較好,作為店長,趙薇管理能力和協調經營能力都很出色。除了在第一季的時候,因為剛開始有些手忙腳亂,在其他方面還是很出色的,尤其是第一季輪流做大廚,不僅減少了張亮的工作量,而且讓觀眾看到了嘉賓的另一面,給節目帶來不少的熱度,在第二季中更是推出輪流做店長的倡議,每個人都有當店長的機會,這樣大家都有行使權力的機會也更能體會到店長的不易。趙薇的管理更有原則,又能聽取別人的意見。

而黃曉明的中餐廳目前深陷爭議的環節,尤其是在這兩方面,很多讓很多觀眾不滿。

其一:從第一期秦海璐與大廚的爭議,店長也有脫不了的干係

第一期黃曉明把財務大權交給了秦海璐,由於經費有限,在購買食材的問題上,秦海璐和林大廚碰撞出了不少火花。而此刻作為店長的黃曉明採用了「和稀泥」的策略,一開始秦海璐就找他說明情況,讓他和林大廚溝通,資金比較困難,還是要節省預算,黃曉明答應了。

但是在購買食材的時候,對於林大廚的要求黃曉明還是爽快的全部答應,當然雖然並沒錯,但是卻沒有履行事先和秦海璐的約定,導致秦海璐對林大廚不滿。接下來去超市,又超支消費,令秦海璐徹底不滿。在這裡並不是把責任都推給黃曉明,而是作為店長他有不可推卸的責任

其二:黃曉明「霸道總裁式」的管理方式,成為爭議的焦點

而最新這一期又是充滿爭議的一期,在《中餐廳》的配菜方式上,黃曉明的建議是實行套餐制,雖然大家在第一次的討論上略有分歧,但是到最後都同意了這個方案。第二天餐廳開業之後,黃曉明就帶領楊紫和高天鶴去攬客,很快就攬到了大批客人,而且多過餐廳本來定的接納的人數,

但是在食材不夠的情況下,他質問林大廚是不是準備的材料不夠,作為店長第一時間不趕快想出解決問題的辦法,反而在這怪廚師準備食材不夠,這個情商真的不適合做店長。

剛開始說的是商量是否使用套餐的模式,到後來變成了自己的一意孤行,他根本沒有考慮主廚的意見和員工的意見,明顯其他人都是不願意的,他卻說了句,一個人說了算。他並不適合當店長,在第一季中就發生過他擅作主張的事情,最終還是被趙薇控制了,也許這一季沒有人能夠管得住他吧。

總的來說,在前兩季中,趙薇強大的人格魅力和她的大局把控管理協調能力讓中餐廳這個慢綜藝好看,使人放鬆開心,看節目的同時就是一種可以享受的感覺,而此次,我看了一半直接就沒有繼續看了,好生氣,明明有那麼多人不贊成套餐模式,黃曉明居然還一意孤行。綜上只是我個人的看法,也許也會有人喜歡黃曉明的店長,但蘿蔔青菜各有所愛。

其實真的是黃曉明的情商有問題嗎?作為在娛樂圈摸爬滾打多年的老人,難道黃曉明連最起碼的尊重他人都做不到,反而一直發揮讓觀眾厭惡的「霸道總裁范」嗎?其實我認為這裡面有一個深層次的原因。

其一:綜藝都有劇本

不論是《奔跑吧》《嚮往的生活》還是號稱沒有劇本的《極限挑戰》都是有劇本可尋的。比如《極限挑戰》荒島求生中,汽車爆炸哪一期,就是黃渤提前開車熟悉了所有的場地。而《中餐廳3》目前的狀況,更像是提前設計好的劇本,畢竟當著鏡頭的面,彼此還是要留面子的,不是嗎?

其二:故意製造爭議,引發討論,推高收視率

其實《中餐廳》在第二季的時候,就出現了收視下滑的情況,原因也是多方面的,比如固定化的流程,沒有新鮮感,其次同題材的結果過多,比如《嚮往的生活》《親愛的客棧》等等,最後就是播出的時機,《中餐廳》每次都是在《嚮往的生活》收官後播出,同類型的綜藝剛結束,再看只會增加觀眾的審美疲勞

因此我個人認為,《中餐廳3》在刻意的製造出黃曉明比趙薇要差很多的假象,而且可以營造出黃曉明霸道總裁范,從而引起觀眾的熱議,畢竟一個節目如果沒有了話題那就很難有高的收視率、

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