我國居民鹽油糖攝入量均超標！不想得病，這些食物必須要少吃

近日，國家衛健委發布調查顯示，我國居民鹽油糖攝入量均超標。消息一出，引來大家的熱烈討論，健康問題再次成為大家關注的焦點。那麼我們這種不合理的飲食習慣，會給身體帶來什麼樣的健康隱患呢？我們該注意些什麼？

鹽油糖超標，有什麼健康隱患

我國的居民膳食指南建議大家，每人每天攝入鹽在6克以內，油在25克以內，糖在50克以內，最好控制在25克以內。但是，由於我們對食物的高要求，喜歡吃色香味俱全的食物，所以就使得我們攝入的鹽油糖超標。

不合理的飲食習慣，對人們影響最大的就是易患心腦血管疾病。目前，我國患心血管疾病的人數已達2.9億，而且有年輕化的趨勢。

長期食用高鹽、高油、高糖的食物，會讓血液中的膽固醇越來越多，當體內的膽固醇達到一定量後，會沉積在動脈壁上，時間久了，就會形成粥樣斑塊。隨著時間的不斷推移，這些斑塊不斷隆起長大，血管腔變窄堵塞，會引起心絞痛、心肌梗塞、腦梗死等常見的心腦血管疾病。

要避免食用哪些食物

人體的膽固醇來源，一是通過肝臟合成，二是通過食物攝入，其中食物是人體膽固醇的主要來源。所以，想要控制好體內膽固醇水平，一定要在飲食上加以注意。

如果食物中膽固醇含量超過200毫克/100克，就屬於高膽固醇食物。

這類食物有動物肝臟、動物內臟、肥豬肉、肥牛、肥羊、蛋黃、蟹黃等，那麼就最好避免食用或者盡量少食用。

食用油最好用含多不飽和脂肪酸的植物油，避免食用富含飽和脂肪酸的棕櫚油、椰子油等。

反式脂肪酸也要減少攝入，例如薯片、薯條、奶茶、奶昔、蛋黃派等。

生活中怎麼健康飲食

按照膳食指南標準用鹽、油、糖，且選擇食用油時多用植物油，例如玉米油、菜籽油、葵花籽油、稻米油等；

為了自己和家人的健康，炒菜時用控鹽勺和控油壺，這樣精準的刻度，可以讓我們更好地掌握油鹽的用量。

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