最近這一款家常奶茶超火,做法超簡單,軟糯香甜,比買的還好喝
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08-12
大家好,今天分享一款超火的家常奶茶。我們先來準備15克桃膠,用清水泡發一個晚上。我們來看一下泡了一個晚上的桃膠,這樣子捏起來沒有硬芯,這個桃膠就泡好了,再用清水多泡洗幾遍,洗掉裡面的黑色雜質,漂洗多幾次這個雜質就沒有了,把它們倒到鍋裡面來。
接著來加入適量純凈水,用純凈水煮出來的口感會更好,先調大火煮開然後再轉小火煮40分鐘。好了時間到了,煮了40分鐘,我們的桃膠已經煮的QQ糯糯的了,現在就可以把火關掉。
接著用一個濾勺把桃膠濾出來,倒入杯子裡面來,大概裝到杯子三分之一的位置。再來用茶杯泡上一壺紅茶,加入100毫升的熱水,把茶水倒入鍋里來,然後加入250毫升純牛奶,加入3勺白糖,調中小火煮到鍋邊冒氣泡就可以關火。
然後把它們加入到桃膠裡面來,QQ軟又奶香十足的桃膠奶茶就做好了,不管是熱的吃還是冷的吃口感都特別好,
喜歡的話可以試一下吧!
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