中國人最愛吃的鹹菜，涪陵榨菜可「炫富」，這些你全都吃過嗎？

中國人對於鹹菜總是有一種特殊的情感，即使現在生活條件變好了，以前沒錢時喜歡吃的鹹菜也依然會經常出現在餐桌上，而且每次就著饅頭、稀飯等還吃得很開心。今天就看看這些中國吃貨最愛吃的鹹菜，你是不是全都吃過呢？

涪陵榨菜除了味道超級贊，最近還多了一種新功能，就是可以拿來給別人「炫富」！麻辣味、酸辣味、醬香味等等，你們覺得哪一個最好吃？反正對於小編來說，每次吃米飯時配點酸辣味的涪陵榨菜，吃到撐都沒問題！

說完了這幾天超火的涪陵榨菜，再來說說中國人最愛吃的雪裡蕻，不管是單吃還是拿來炒菜吃，都是非常下飯的！尤其是雪裡蕻炒肉絲，夏天冬天吃都很方便，老人小孩也都適合吃。或者配合做蝦仁豆腐羹，對預防和緩解骨質疏鬆也非常有幫助。

冬菜比起前面兩個，在國內的知名度也是非常高的，特別是在京津地區，用來炒菜或者煲湯，中國的吃貨們都很喜歡。年輕人可能有很多沒吃過的，可是對於年長一些的70後、80後，大概就比較印象深刻了~雖然它的原材料就是大白菜，但是拿來做成包子或者餃子，味道都是很好吃的！

別看它的名字是「酸菜」，但是作為鹹菜本菜的一種，人家也是能和涪陵榨菜比肩，進入中國鹹菜前三名的。而且真要進行評比的話，從酸菜魚、酸菜肥牛到酸菜炒肉、酸菜豬肉燉粉條等等，在很多吃貨的心裡，酸菜恐怕才是第一名吧？

蘿蔔乾也是中國人超級喜歡的一種鹹菜，嘎嘣脆的口感，真的是越吃越上癮啊！小時候許多人家裡都會自己做一些，畢竟這樣更適合自己家人的口味，而且也更加乾淨衛生。現在雖然很少見了，可是每次吃的時候還是會吃很多，夏天沒食慾時吃它也特別下飯！

對於中國人最愛吃的鹹菜，各位小可愛還知道哪些呢？涪（fu）陵榨菜可「炫富」，上面提到的這幾種你全都吃過嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！