沒趙薇《中餐廳》陷入混亂，秦海璐難撐場，霸道黃曉明不如王俊凱

一晃湖南衛視真人秀節目《中餐廳》已經辦到了第三季，到了這個時候，觀眾有了積累篩選和分化，有的繼續追逐這檔明星經營餐廳的節目，有人審美疲勞放棄。而對於更關註明星表現的觀眾來說，喜歡趙薇的觀眾對第三季感到失望，當然也有些人沒那麼在乎，還有些人因為王俊凱繼續圍觀，楊紫和秦海璐的加盟也給節目帶來了新的看點。

很多人不開心趙薇沒有繼續參加，雖然能理解如果讓她連續三季都當店長容易讓人審美疲勞，但就是喜歡趙薇漂亮活潑，不僅和明星嘉賓們關係處得輕鬆愉快，還能不緊不慢不慌不忙把店裡管理得井井有條。

如果大家已經忘記了趙薇的好處，那麼第三季《中餐廳》開播後的經營狀況，可能會讓大家意識到這一點。一方面，趙薇在第一季節目中很好地起到了抑制黃曉明的作用，不僅僅是以店長的身份和權力壓人，也不是以女性或者同學的身份去壓制黃曉明，而是她很了解黃曉明，知道他的缺點，然後能找到辦法克制他的一些隨性。然而，第三季節目中，不僅沒有了趙薇，黃曉明還當了一言九鼎的店長，於是乎黃曉明就膨脹了，雖然努力搞好同事關係，也想了很多辦法來經營管理，但效果並不是很好。在與其他嘉賓溝通互動中，黃曉明多次不能以理服人，只能拿出霸道總裁所謂的果斷堅決壓人，但大家並不服氣。再者黃曉明的很多想當然做法並不科學，即使大家指出了毛病和問題，依然很固執，最終霸道變成了自負，一度把局面搞得很尷尬混亂。

這時候就對比出趙薇的優點了，她不僅僅是個漂亮有演技的演員和明星，也是商人，特別又是導演，所以比黃曉明更具備運籌帷幄舉重若輕的能力，更有調兵遣將的經驗，所以前面兩季《中餐廳》整體運營都比較正常順利。

而看了第三季《中餐廳》，不僅覺得黃曉明真的老了，中年油膩發福不養眼不說，還相當自負霸道，雖然這是作為店長需要的一些權力和表現，但還是要看能力和效果，而不是什麼都想當然，錯了也不及時糾正調整。

相比之下其他四位嘉賓表現都比黃曉明好，大林哥負責廚藝沒話說，秦海璐管理財務和雜務也是一把好手，但是她即使也有霸氣卻無法像趙薇那樣有效克制黃曉明的霸道自負，所以男一撐場控制局面，楊紫雖然會的不多但主要負責活躍氣氛，表現最搶眼的是王俊凱。

之前很多人認為王俊凱年齡太小出道太早，參加節目主要是負責顏值和流量，但沒想到上一季節目，王俊凱就表現出除了顏值高人品好性格好之外的諸多優點，比如踏實、勤快、敏捷、應變能力強，英語也不賴，關鍵還會做菜。而這季節目，王俊凱二度參加，表現更好，除了繼續發揚之前的優點，也更加成熟有經驗，前前後後忙進忙出，還要負責耍帥和活躍氣氛，真是不容易。不僅如此，王俊凱還有很成熟聰明的一面，能很快觀察和分析經營中出現的問題，還能一針見血提出見解，而且一個20歲的青年居然比42歲的大叔黃曉明看問題更加深刻準確，而且又謙虛和善，表現出了極強的經營管理能力，有點讓大叔黃曉明汗顏。

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