靠8分錢利潤年賺2.6億！靠1包榨菜市值180億！你看不起的行業，往往最賺錢！

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文丨 機械前線

寶島著名談話節目《關鍵時刻》最新一期節目中，財經專家黃世聰發表了一番「高論」，被熱傳：

「大陸人吃泡麵一定要配榨菜，但最近一段時間他們連榨菜都吃不起了……」

涪陵榨菜最近的確股價業績不好，但是大家千萬別小看這個炸菜。

涪陵榨菜2017年銷售總額超過15億，利潤近5億！

2018年涪陵榨菜已經在主板上市，市值約180億，被稱為「中國榨菜第一股」！

2000年，涪陵榨菜只是一家瀕臨倒閉的地方國企，年產能不過1萬噸，而且都是手工作坊式生產。

當時，公司欠債500萬，臨過年連員工的工資都發不出來了。

時年37歲的周斌全接手涪陵榨菜，力排眾議，籌錢上馬了榨菜自動化生產線，當年就實現企業的扭虧為盈。

2018年後，就靠著這一包包幾塊錢的榨菜，涪陵榨菜市值180億！

一碟簡單小菜的背後，傳統產業正借力智能化改造華麗轉身。

這裡是涪陵榨菜集團華富廠計量包裝熱封車間，十台全自動計量包裝機正在緊張有序地運行，每台機器僅有一人值守。工人王順路正在查看設備運行情況和榨菜裝袋情況。他告訴記者，自己從事榨菜生產十幾年，親眼見證了手工生產線變為自動化生產線，他也從一名手工藝人升級成為計量包裝機的一名「監督員」。

除了裝袋環節，清洗、脫鹽、計量、殺菌……涪陵榨菜集團的榨菜生產各項工藝幾乎實現了全自動化，不僅降低了人力成本，產能也得到了很大的提高。

截至目前，涪陵榨菜集團共有14條全自動生產線，每年能製作20萬噸的榨菜。未來幾年，集團將投入2億元引進智能化控制系統，並對榨菜自動化生產線以及倉儲物流、市場管理等全面進行智能化改造。

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