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天氣又熱又悶,這家店卻擠滿了人

【觀察者網 文|庄怡】

雖然已經過了立秋,但8月的城市依舊像個大火爐,即便是開足了冷氣的商場,也或多或少在高溫下失去防備。8日下午的無錫蘇寧極物店內,人頭攢動,即便室內溫度也並不涼快,但人們絲毫沒有被高溫阻擋步伐,而是不約而同地在店裡逛了起來。

「我們統計了今天開業3個小時的數據,進客客流超過一萬人次,從門前經過然後進店的人有56%,用戶平均停留46分鐘」,蘇寧極物公司總經理王煒向觀察者網激動地介紹。

這家極物店位於無錫的蘇寧生活廣場內,承載了蘇寧智慧零售的高期待,簡而言之,就是線上與線下深度結合的試驗店,定位18-40歲的年輕家庭。全店佔地1710平米,分上下兩層,SKU數量在106000個左右,其中有600多個的3C數碼、800多個文創類產品、1萬多個家電個護產品,以及2萬多本書籍等等。

店內人頭攢動

觀察者網在現場看到,店鋪設計以原木為主,風格簡約,書香味濃厚。一樓業態相比二樓更為豐富,設有蘇寧國際海淘專區、蘇寧極物自營專區、消費電子體驗專區、華為智能家居IOT體驗專區、文創IP體驗專區和圖書休閑區等。

一樓門口的蘇寧國際海淘專區,不僅可以在店裡直接購買商品,也可以手機掃碼下單送到家

故宮,國家寶藏,頤和園等文創IP聯合產品,在這裡都能體驗

海賊王,美少女戰士,漫威手辦系列以及王者榮耀周邊,吸引了一批動漫愛好者

二樓則設置了言幾又圖書咖啡、進口家電體驗廳以及進口傢具奢華體驗廳。

消費者在進口家具體驗廳

這不是蘇寧智慧零售的第一次嘗試,2017年7月,蘇寧極物項目成立,2018年3月,蘇寧全國首家極物店落地南京新街口,截至目前,極物店在全國已經鋪開了20家門店。

融合多業態以吸引顧客

與南京新街口的極物店不同,無錫的極物店被定義為旗艦店,零售商。「這家店的商品結構是我們目前比較定型的一個結構,總共是五部分:數碼、大家電、小家電、蘇寧自營的蘇寧極物以及圖書咖啡文創類」,「南京新街口的那家只是這裡面的一個品類」,王煒介紹。

南京新街口蘇寧極物店,商品主要以蘇寧自己定製貼牌的蘇寧極物為主,此外還有少部分3C數碼產品 圖片來源:聯商網

為何要在一家內塞進如此多的業態?王煒有自己的看法,他認為,正是因為不同業態的存在,才共同構成對用戶的吸引力。

大家電的購買頻次低,但是客單價高,生活日用、圖書咖啡等與大家電相反,手機數碼和小家電則介於兩者之間,「所以這是我們整個店鋪的一個想像空間,不是把高頻和低頻結合在一起,而是用高頻產品去帶動低頻產品,用戶能夠持續進店,在這裡面去停留和購買。」

他以上一家極物店的數據舉例稱,高頻產品訂單比例佔到80%以上,這帶來了很多客流,這80%訂單裡面,有13%的人會在下一個季度內購買手機和家電。「這是我們認為非常好的一個數字,我們用這種新的東西把這些用戶圈進來。」

那麼對於企業來說,又該如何管理好這些風格迥異的業態?

王煒坦言,他們也在探索和學習,目前的核心是靠組團隊的方式來做。「我們這個團隊裡面有蘋果的人,有優衣庫的人,有無印良品的人,有名創優品的人,我們也招了一些圖書行業里的人,咖啡招了星巴克的人。其實做所有事情都是靠人來做,如果能找到合適的一個團隊的驅動者,那他對整個業務模式幫助會很大。」王煒稱。

門店互聯網化仍需優化,空間規劃有待調整

作為一家自稱「智慧零售」的店鋪,其科技感在店內主要體現在6個方面。

一、顏值機,鼓勵用戶掃臉互動,參與領券;二、電子價簽,用戶可以自助掃碼了解商品詳情;三、VR互動,讓用戶擁有沉浸式體驗;四、電子貨架:用戶可以自助了解更多好物推薦;五、小程序,用戶掃碼快捷下單,或者在家下單去現場提貨;六、社群,與加入社群的用戶溝通互動,推薦好物,答疑解惑。

觀察者網在現場發現,掃碼的顧客並不多,此外提示掃碼可以獲取詳情的標識不夠清晰明確。王煒坦言,實際上掃碼的人只有18%到19%。下一步,他們會繼續優化掃碼,一是方便用戶自主了解信息,節省人力成本;二是掃碼下單後,讓用戶可以直接從門店提貨,而不用從中心倉發貨,「就像超市一樣」。

此外,為了加深門店的互聯網基因,王煒表示他們會在門店引用一些電商的促銷手法,「電商發展很快,實體這些很多促銷方式是能夠去同步的」。同時,他們也會用互聯網化的方式維護會員體系,「我們現在對整個會員體系的維護還是比較弱的」。王煒稱。

1700多平方的空間不算小,但融合了多種業態的極物店仍顯得有些局促。

觀察者網體驗發現,或許是人流太多緣故,走在店內有些擁擠,一樓的閱讀區域和二樓的言幾又書店,環境十分嘈雜,店員熱情的吆喝聲、顧客的高談闊論聲和樓梯旁人來人往的腳步聲交織在一起,長期來看,對書店這一業態是非常不友好的。

書店旁就是扶梯和傢具展示區 庄怡/攝

一天的開業營業下來,王煒也發現了一些需要改進的地方,他認為從硬體和空間本身來講,大家電的部分需要調整,「它和店鋪中間的違和感是強烈的。所以我們9月6日那個店也花了很多時間和功夫再重新調整它,讓它首先要看起來是一家店,它是同一種感覺和同一種調性,包括在產品的選擇和風格的延續上。」

是簡單雜合了不同業務的「四不像」,還是深深吸引了顧客的多業態,從開業一天的情況判斷並不具有代表性,但僅僅從「智慧零售」這一概念來看,蘇寧極物還只是「智慧」的第一步,僅僅把部分商品搬到了線上,在門店裝修布局和商品選擇上作了一些巧思。下個月開業的重慶蘇寧極物能帶來讓人眼前一亮的驚喜嗎?

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